Лекавы грыб становіцца ўсё больш даступным і вядомым

Магчыма, ад гэтага вы не станеце кайфам або кайфам, але гэта можа дапамагчы вам са шматлікімі скаргамі або станамі. Уздзеянню розных грыбоў надаецца ўсё большая ўвага і даследаванні. Мікрабіёлаг Ёхан Баарс і тэрапеўт-натуропат Пітэр ван Іневелд пралілі святло на гэта ў AD.

Як і многія прыродныя рэчывы, лекавыя грыбы на працягу многіх стагоддзяў выкарыстоўваліся супраць розных хвароб. У адрозненне ад усім вядомых чароўных грыбоў, лекавыя грыбы не валодаюць галюцінаторным дзеяннем. Гэты псіхаактыўны эфект абумоўлены рэчывам псілацыбін.

Негатыўная асацыяцыя

Нават у такой свабоднай краіне, як Нідэрланды, ёсць яшчэ шмат чаго зрабіць, калі справа даходзіць да сярэдняга ўспрымання або асацыяцыі людзей з грыбамі, кажа Ёханс Баарс. Ён мікрабіёлаг ва ўніверсітэце і даследчым цэнтры Вагенінгена і больш за 30 гадоў працуе з усімі відамі грыбоў. Многія думаюць, што ўсе грыбы атрутныя, але гэта не так. Хаця з многімі відамі трэба быць вельмі асцярожным, таму што яны могуць быць смяротна небяспечнымі.

Даследаванне карысці для здароўя

Расце не толькі даследаванне псіхадэлікаў, але і лекавыя грыбы становяцца ўсё больш вядомымі. Гэта таксама змяняе даволі негатыўнае ўяўленне людзей. Як тэрапеўт-натуропат, Ван Іневелд амаль 15 гадоў прымяняе мікатэрапію, выкарыстанне грыбоў або экстрактаў з грыбоў для прафілактыкі або лячэння пэўных парушэнняў або захворванняў.

Як і ў выпадку з каноплямі, існуе мноства гісторый аб лячэбным эфекце лекавых грыбоў. Аднак гэта часта застаецца з анекдатычнымі сведчаннямі. Напрыклад, лекавыя грыбы падтрымліваюць абмен рэчываў, абараняюць мозг, умацоўваюць імунную сістэму і многае іншае. У якой ступені гэтыя прэтэнзіі на здароўе цяжка зрабіць?

Ускосныя доказы эфекту грыбоў

Існуюць розныя віды грыбоў, кожны з якіх валодае сваім дзеяннем. Возьмем, да прыкладу, чагу, вешанку, шыітаке і парык і вогненны грыб. Агністы грыб можа дапамагчы пры мышачнай хваробы рассеяны склероз (РС), а грыб парык можа станоўча ўплываць на мозг. На дадзены момант, аднак, па-ранейшаму цяжка абгрунтаваць гэтыя анекдатычныя сведчанні. Тым не менш, многія даследаванні паказваюць ускосныя доказы, кажа Баарс. Тым не менш, Еўрапейскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) запытвае дакладныя дадзеныя, калі справа даходзіць да дазволу прэтэнзій на здароўе. На дадзены момант гэтыя дадзеныя проста недаступныя.

Еўрапейскае заканадаўства вельмі строгае, калі гаворка ідзе пра прэтэнзіі на здароўе. Для паступлення ў гэтую арганізацыю патрабуецца як мінімум два незалежных эпідэміялагічных даследаванні. Гэта займае шмат часу і грошай. Баарс: Вялікабрытанія Cancer Research правяла буйное літаратурнае даследаванне поліцукрыдаў у казачных лаўках. Яны часам маглі «нешта зрабіць» у выпадку раку. Але калі вы хочаце прымацаваць да гэтага прэтэнзіі, вам трэба дзесяцігоддзямі сачыць за вялікімі групамі людзей».

Цяжкія доўгатэрміновыя даследаванні

Важны не толькі памер групы людзей, але і тое, што вы можаце працяглы час сачыць за гэтымі людзьмі падчас спажывання таго ці іншага грыба. «Гэта практычна немагчыма зрабіць, асабліва ў краіне, дзе вешанка ўжо з'яўляецца нейкай экзотыкай. Больш доўгатэрміновыя даследаванні вядомыя ў краінах Азіі. Аднак, паколькі існуюць невялікія генетычныя адрозненні, узнікае пытанне, ці можна іх перавесці адзін да аднаго на насельніцтва Захаду».

Усё больш анколагаў і іншых спецыялістаў прызначаюць мікатэрапію ў якасці дадатковага лячэння. У азіяцкіх краінах лекавыя грыбы традыцыйна асацыююцца са звычайнай медыцынай. Вы бачыце, што ўсё больш і больш тут, кажа Ван Ineveld. «Усё больш анколагаў і іншых спецыялістаў прызначаюць мікатэрапію ў якасці дадатковага лячэння. Дзеючае рэчыва з банка эльфа, поліцукрыд-К, часта выкарыстоўваецца дадаткова пры лячэнні рака звычайнай медыцынай пад назвай Kerstin. Лекавыя грыбы і шампіньёны дзесяцігоддзямі з'яўляюцца асноўным пастаўшчыком фармацэўтычнай прамысловасці. Pleuromutilin з грыбоў быў знойдзены як антыбіётык яшчэ ў 1951 годзе.

Каштоўнае дадатак

Падобна ўздзеянню псіхадэлікаў на посттраўматычны стрэс, дэпрэсію і залежнасць, патэнцыял грыбоў ужо даўно вісеў над рынкам для лячэння пэўных скаргаў і расстройстваў. Аднак заўсёды ёсць попыт на пераканаўчыя навуковыя доказы. Ці будуць прэтэнзіі на здароўе пацверджаны даследаваннямі, яшчэ трэба высветліць, але Баарс паказвае, што нам, верагодна, не варта зазіраць так далёка: «Грыбы амаль не ўтрымліваюць калорый. Вы можаце дазволіць ім паглынаць усе віды мінералаў і - пад ультрафіялетам - прымусіць іх выпрацоўваць вітамін D. Яны багатыя каліем і харчовымі валокнамі. Усе рэчы, якія вы можаце з упэўненасцю сказаць, што яны з'яўляюцца каштоўнымі дадаткамі да вашай дыеце.

Крыніца: AD.nl (НЕ)