Los estadounidenses alimentan los residuos de cannabis a los cerdos.

Por equipo inc.

Los criadores de cerdos estadounidenses quieren investigar la posibilidad de darles residuos de malezas. La maleza o el cannabis tienen la propiedad (en las personas) de que promueve el apetito y también mejora la calidad de la carne. La investigación debe mostrar si este es realmente el caso. Un número de criadores de cerdos ya están dando residuos de cannabis a sus cerdos.

Los estadounidenses puritanos, los luchadores más grandes contra el uso de maleza o cannabis, han cambiado completamente en los últimos años en lo que respecta al uso de maleza medicinal. En varios estados (33 en total), se permite el uso de usos medicinales e incluso recreativos y cada vez son más los estados.

Los cultivadores y multinacionales ahora también han descubierto el valor comercial del cannabis y cada año la superficie de plantas de cannabis en invernaderos crece en cientos de hectáreas. El cannabis es un gran negocio en Estados Unidos. Pero el cultivo también produce una gran cantidad de residuos vegetales. Por tanto, los productores de cannabis están buscando formas de utilizar los subproductos vegetales. Varios criadores de cerdos están considerando darles esto a sus cerdos.

Mayor ingesta de alimento

"La alimentación con subproductos de la industria legal de la marihuana puede ser de interés para muchos en la industria porcina", dijo Anna Dilger, profesora asociada de productos cárnicos en la Universidad de Illionois. "Hasta donde yo sé, sin embargo, todavía no hay una investigación real al respecto".

Además del CBD curativo, el cannabis también contiene la sustancia intoxicante THC, que teóricamente podría aumentar el apetito o la ingesta de alimento en los cerdos. “Los criadores de cerdos definitivamente sienten curiosidad por esto”, dice Dilger. "Pero no tenemos mucha información científica sobre cómo reaccionan los cerdos a estos ingredientes y cómo cambiará la carne de cerdo como resultado".

Desperdicio de galletas de hierba

Además de los residuos vegetales, también existe interés en los desechos residuales de las panaderías que elaboran brownies o galletas de marihuana. Por lo general, son los bordes o los restos que no están a la venta o productos que están rancios. Si bien los desechos de panadería son un ingrediente alimentario común, es un desafío adicional cuando los desechos de hornear contienen THC.

El criador de cerdos Dave Hoyle, propietario de Moto Perpetuo Farm, ahora ha estado alimentando a algunos de sus cerdos con desechos de cannabis como un experimento y dice: “Siento que estoy viendo un aumento del apetito. Los cerdos parecen estar creciendo más rápido que la misma raza que tiene una ración similar de libre elección sin cannabis. Pero por el momento no puedo probar esto con datos de medición ". El dueño del restaurante que compra los cerdos de cannabis afirma que el sabor y la textura son mejores que los de otros cerdos.

Encuesta entre criadores de cerdos

En una encuesta reciente realizada por el sitio web de EE. UU. PORKnews, el 78 por ciento de los encuestados dicen que creen que los investigadores deberían observar el efecto del rendimiento de los cerdos y la calidad de la carne cuando consumen subproductos de cannabis. El 9 por ciento dice que no y el 14 por ciento dice que necesita más información sobre el tema para tomar una decisión.

Lee el artículo completo pigbusiness.nl (Fuente)

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