Etiquetas como indica, sativa e híbrido, que a menudo se usan para diferenciar una categoría de cannabis de otra, dicen poco a los consumidores sobre lo que hay en su producto y pueden ser confusos o engañosos, sugiere un nuevo estudio de casi 90.000 muestras en seis estados.
El estudio, publicado el 19 de mayo en la revista PLOS One, constituye el análisis más grande hasta la fecha de la composición química de los productos de marihuana. Señala que las etiquetas comerciales “no coinciden consistentemente con la diversidad química percibida” del producto. Los autores ahora abogan por un sistema de etiquetado de cannabis.
10 años de legalización del cannabis
“Nuestros hallazgos sugieren que el sistema de etiquetado predominante no es una forma efectiva o segura de proporcionar información sobre estos productos”, dijo el coautor del estudio Brian Keegan, profesor asistente de ciencias de la información en CU Boulder. “Este es un verdadero desafío para una industria que está tratando de profesionalizarse”.
El año 2022 marca el décimo aniversario de la legalización de las actividades recreativas marihuana en Colorado y Washington, los primeros dos estados de EE. UU. en permitir el uso de adultos. En ese tiempo, la industria se ha convertido en una industria multimillonaria, con cepas sativas generalmente asociadas con un subidón energizante, mientras que las cepas índicas están asociadas con un efecto relajante. Sin embargo, no existe un sistema de etiquetado estandarizado.
Pocas exigencias a los productos de cannabis
Los nombres comerciales de cepas como Girl Scout Cookies, Gorilla Glue y Blue Dream abundan, dando a los consumidores la impresión de que si lo compra en un lugar, obtendrá el mismo producto, o al menos el mismo efecto, si lo compra en otro lugar .
Si bien los especialistas en marketing generalmente deben indicar la dosis del compuesto psicoactivo THC (tetrahidrocannabinol) y CBD (cannabidiol) en la etiqueta, no están obligados a incluir información sobre otros compuestos, incluidos los terpenos, que pueden afectar no solo el olor sino también, a través de un supuesto efecto sinérgico llamado efecto séquito – el efecto del producto.
Además, no hay requisitos para el nombre del producto. “Un agricultor no puede simplemente tomar una manzana y decidir llamarla Red Delicious. Un fabricante de cerveza no puede simplemente etiquetar arbitrariamente su producto como Double IPA. Hay estándares. Pero ese no es el caso de la industria del cannabis", dijo el coautor Nick Jikomes, director de ciencia e innovación del mercado de comercio electrónico de cannabis Leafly.com.
Análisis químico
Para tener una idea de cuán similares son realmente los productos del mismo nombre en todo el país, Keegan se asoció con Jikomes y otros dos científicos de cannabis para aplicar herramientas avanzadas de ciencia de datos a una base de datos masiva de análisis químico que Leafly ha reunido a partir de centros de prueba de cannabis. .
Después de clasificar alrededor de 90.000 XNUMX muestras de seis estados en función de su composición de cannabinoides y terpenos, los investigadores descubrieron que la gran mayoría de los cannabinoides en el cannabis recreativo son el THC psicoactivo. Eso, por supuesto, no es tan sorprendente.
Cuando observaron más de cerca las muestras, incluido el contenido de terpenos, descubrieron que los productos se clasifican en tres categorías diferentes: aquellos con un alto contenido de terpenos cariofileno y limoneno; los ricos en mirceno y pineno; y aquellos con alto contenido de terpinoleno y mirceno. Estas categorías no coinciden del todo con el esquema de etiquetado de índica, sativa e híbrida. "En otras palabras", escribieron los autores, "es probable que una muestra etiquetada como índica tenga una composición de terpenos indistinguible de las muestras etiquetadas como sativa o híbrida".
Inconsistencia dentro de las especies
¿Qué tan bioquímicamente similares son los productos con el mismo nombre comercial? Eso depende de la especie, muestra el estudio.
Algunas variedades, como las llamadas White Tahoe Cookies, fueron sorprendentemente consistentes de un producto a otro, mientras que otras, como Durbin Poison, fueron "consistentemente inconsistentes", dijo Jikomes. "En realidad, hubo más consistencia entre las especies de lo que esperaba", dijo.
El estudio también encontró que el cannabis recreativo existente disponible en los Estados Unidos es bastante homogéneo, con suficiente espacio para innovar nuevas variedades con diferentes perfiles químicos. Eso podría ser útil tanto para uso recreativo como medicinal, dijo Keegan.
A medida que los consumidores utilicen cada vez más el cannabis para fines específicos, la precisión en el etiquetado será aún más importante. Es importante que los productos se clasifiquen por su composición química y se etiqueten con detalles no solo sobre su THC y CBD, sino también sobre sus terpenos, flavonoides y otros compuestos.
"Es como si su caja de cereal contuviera solo calorías y grasa y nada más", dijo Keegan. “Nosotros, como consumidores, tenemos que presionar para obtener más información. Si lo hacemos, la industria responderá”.
Fuente: phys.org (ES)