Hongo medicinal cada vez más accesible y conocido

Por equipo inc.

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Es posible que no te drogues ni te drogues, pero puede ayudarte con numerosas dolencias o afecciones. Hay una creciente atención e investigación sobre los efectos de diferentes hongos. El microbiólogo Johan Baars y el terapeuta naturista Peter van Ineveld arrojaron luz sobre esto en AD.

Como muchas sustancias de la naturaleza, los hongos medicinales también se han utilizado durante siglos contra diversos tipos de dolencias. A diferencia de las conocidas setas mágicas, las setas medicinales no tienen efecto alucinatorio. Este efecto psicoactivo se debe a la sustancia psilocibina.

asociación negativa

Incluso en un país libre como los Países Bajos, todavía queda mucho por hacer en lo que respecta a la percepción o asociación promedio que la gente tiene con los hongos, dice Johans Baars. Es microbiólogo en la Universidad y Centro de Investigación de Wageningen y ha estado trabajando con todo tipo de hongos durante más de 30 años. Mucha gente piensa que todos los hongos son venenosos, pero no es así. Aunque hay que tener mucho cuidado con muchas especies, porque pueden ser mortales.

Investigación sobre los beneficios para la salud.

No solo está aumentando la investigación sobre psicodélicos, sino que también los hongos medicinales son cada vez más conocidos. Esto también cambia la percepción bastante negativa que tiene la gente. Como terapeuta naturista, Van Ineveld lleva casi 15 años aplicando la micoterapia, el uso de hongos o extractos de hongos para prevenir o tratar ciertos trastornos o enfermedades.

Al igual que con el cannabis, también hay muchas historias sobre el efecto terapéutico de los hongos medicinales. Sin embargo, esto a menudo se queda con evidencia anecdótica. Por ejemplo, los hongos medicinales apoyarían nuestro metabolismo, protegerían el cerebro, estimularían nuestro sistema inmunológico y mucho más. ¿En qué medida son estos declaración medica dificil de hacer?

Evidencia indirecta del efecto de los hongos.

Hay diferentes tipos de setas, cada una con su propio efecto. Tomemos por ejemplo el chaga, el hongo ostra, el shiitake y el hongo peluca y fuego. El hongo de fuego ayudaría con la enfermedad muscular Esclerosis Múltiple (EM) y el hongo peluca podría influir positivamente en el cerebro. Por el momento, sin embargo, sigue siendo difícil corroborar esta evidencia anecdótica. Sin embargo, muchos estudios muestran evidencia indirecta, dice Baars. Sin embargo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) solicita datos concretos cuando se trata de permitir declaraciones de propiedades saludables. Estos datos simplemente no están disponibles en este momento.

La legislación europea es muy estricta cuando se trata de declaraciones de propiedades saludables. Para la admisión, esta organización requiere al menos dos estudios epidemiológicos independientes. Eso requiere mucho tiempo y dinero. Baars: "Cancer Research UK ha realizado un importante estudio bibliográfico sobre los polisacáridos en los bancos de hadas". A veces podían "hacer algo" en el caso del cáncer. Pero si desea adjuntar un reclamo a eso, debe seguir a grandes grupos de personas durante décadas".

Investigación difícil a largo plazo

No solo es importante el tamaño del grupo de personas, sino también que puedes seguir a estas personas durante mucho tiempo durante el consumo de un determinado hongo. “Esto es casi imposible de hacer, especialmente en un país donde el hongo ostra ya es un poco exótico. Se conocen más estudios a largo plazo en países asiáticos. Sin embargo, debido a que existen pequeñas diferencias genéticas, la pregunta es si estas pueden traducirse uno a uno a la población occidental”.

Cada vez más oncólogos y otros especialistas prescriben micoterapia como tratamiento adicional. En los países asiáticos, los hongos medicinales se han asociado tradicionalmente con la medicina habitual. Lo ves cada vez más aquí, dice Van Ineveld. “Cada vez más oncólogos y otros especialistas prescriben micoterapia como tratamiento adicional. El principio activo del banco de elfos, Polysaccharide-K, a menudo se usa adicionalmente en el tratamiento contra el cáncer por medicina regular bajo el nombre de Kerstin. Las setas y hongos medicinales han sido el principal proveedor de la industria farmacéutica durante décadas. La pleuromutilina de los hongos se descubrió como antibiótico ya en 1951”.

Valiosa adición

Al igual que el efecto de los psicodélicos en el TEPT, la depresión y la adicción, el potencial de los hongos ha estado rondando el mercado durante mucho tiempo para el tratamiento de ciertas dolencias o trastornos. Sin embargo, siempre existe la demanda de evidencia científica convincente. Queda por ver si las declaraciones de propiedades saludables se corroborarán con estudios, pero Baars indica que probablemente no deberíamos mirar tan lejos: “Los champiñones apenas contienen calorías. Puede dejar que absorban todo tipo de minerales y, bajo la luz ultravioleta, hacer que produzcan vitamina D. Son ricas en potasio y fibra dietética. Todas las cosas que puede decir con certeza que son valiosas adiciones a su dieta.

Fuente: AD.nl (NACIÓ)

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