Abin da muke ci da yadda ake samun sa yana ƙara jan hankalin lamirinmu. Don dalilai na kiwon lafiya da na muhalli, yawancinmu muna da marmarin samun wadatattun abubuwan maye da na ci gaba ga abincinmu. Akwai tsire-tsire guda ɗaya wanda ke da damar biyan buƙatun na abinci mai ɗorewa da dorewa: hemp.
An wulakanta Hemp tsawon shekarun da suka gabata saboda haɗin kai mara girgiza da marijuana. Sau da yawa an haɗa shi tare da ɗan uwan sa na psychoactive, yawancin yanayin muhalli da ƙimar sinadirai na hemp ana yin watsi da su. Mafi yawan kayan abinci mai gina jiki na shuka shine iri - wanda za'a iya cinye shi kadai ko amfani dashi don yin madara da mai. Hemp iri man bai kamata a rikita batun tare da CBD man, a mayar da hankali man shuka.
Ciwon abinci mai gina jiki
Amintaccen
Abin cin abinci mara nama da maras cin nama galibi ana sukan su saboda zato bai samar da dukkan abubuwan gina jiki masu mahimmanci ba. Wannan yawanci ana nufin rashin wadataccen furotin, kamar yadda aka san jikin mutum don ya fi dacewa ya sha sunadaran nama daga sunadaran sunadarai. Koyaya, wannan saboda 'phytates' da aka samo a cikin tsirrai, waɗanda zasu iya tsoma baki tare da karɓar furotin.
Hemp shima yana dauke da dukkan muhimman amino acid (sunadarai). Wannan ba safai ake samun sa ba a cikin tushen abincin tsirrai kuma rashin phytates yana nufin cewa jiki yana karɓar waɗannan sunadarai yadda yakamata.
Kaman lafiya
Yayinda ake ɗaukar kifi shine mafi ingancin tushen omega-3 mai ƙanshi, hemp kuma yana ƙunshe da muhimman kayan mai mai yawa. Idan aka kwatanta shi da kifi, yawan shan omega-3 daga hemp yana da ƙasa ƙwarai. Koyaya, babbar hanya ce ta sauran mayuka masu ƙwai wanda ke jujjuyawar cikin sunadarai masu mahimmanci. Wannan ya sa ya zama kyakkyawan tushen waɗannan abubuwan gina jiki ga waɗanda ba sa cin kifi.
Vitamin da ma'adanai
Hemp ba kyakkyawan kyakkyawan tushen ƙwayoyin mai da furotin ba ne, har ila yau ya ƙunshi ƙoshin lafiya na bitamin da kuma ma'adanai. Shuke-shuken na dauke da sinadarin bitamin E, wanda ke taimakawa wajen kiyaye fata da gashi, da karafa, wadanda ke da muhimmanci ga lafiyar jini.
Sauran abubuwan abinci masu amfani
Ganye ya ƙunshi mahaɗan da ake kira phytosterols waɗanda ke taimaka wajan rage matakan cholesterol. Bugu da kari, irin kwayar hemp babbar hanya ce ta magnesium - muhimmin abinci mai gina jiki wanda ke taka rawa a cikin halayen 300 na enzymatic a jiki.
Haɗa hemp a cikin abincinku
Ana iya cin ƙwayoyin hemp da kansu, a zaman wani ɓangaren salatin, gasa a burodi, ko matse don man. Kuna iya siyan nau'ikan shuka iri daban daban a shagunan kiwon lafiya kuma a kan layi.
Hemp mai
Man Hemp yana ɗaya daga cikin kayan abinci da aka saba amfani da su daga tsire-tsire. Ana iya amfani dashi don salatin salad da kuma yin biredi, a tsakanin sauran abubuwa. Koyaya, ana ba da shawarar kada a yi amfani da mai na hemp don soyawa saboda yana iya shafar ƙwayoyin mai kuma mayar da su mai mai ƙamshi. (Wannan yawanci yakan faru ne kawai idan zafin jiki ya haura 200 ° C).
Madarar Nono
An sanya shi daga mai iri mai, ruwa da kayan zaki, madarar hemp babban madadin kiwo ne. Ba wai kawai yana da koshin lafiya fiye da madara mai madara ba saboda yana da ƙoshin mai mai yawa, hakanan ma babban tushen adadin wadataccen abinci ne.
Sources ciki har da Canex (EN), Kai kanka (EN,, KYAUTA (EN)
