Preskoči na glavni sadržaj
Jelovnik
Svjetski dan veganstva 2020: Tržište hrane od konoplje postaje popularnije

Svjetski dan veganstva 2020: Tržište hrane od konoplje stječe popularnost

Širite ljubav ✌🏼

Ovog vikenda obilježava se Svjetski dan vegana (1. studenog), a slično veganstvu, tržište hrane od konoplje jedan je od najnovijih i novih wellness trendova na tržištu zdravlja i wellnessa.

Op hennep Prehrambeni proizvodi na bazi postali su izuzetno popularni zbog svoje lako probavljivosti zbog toga što ne sadrže gluten, alergene, genetski modificirane organizme (GMO), laktozu, fitoestrogen i pesticide.

Konoplja je dobar izvor vlakana i vitamina i minerala, uključujući magnezij, vitamin E, cink i željezo. Konzumacija prehrambenih proizvoda na bazi konoplje pridonosi održavanju zdravog probavnog sustava koji dalje pokreće cjelokupno tržište u razvijenim regijama poput Sjeverne Amerike i Europe.

Sjeme konoplje izuzetno je hranjiv izvor bjelančevina i sve se više koristi u pakiranoj hrani poput barova s ​​granolom, pereca, kruha i žitarica. Globalno tržište hrane zasnovane na konoplji podijeljeno je u kategorije proteini, ulje i sjeme na bazi sastojaka. Od toga je sjeme konoplje već dominiralo svjetskim tržištem početkom 2015. godine i očekuje se da će zadržati vodeću poziciju tijekom predviđenog razdoblja. Očekuje se kako će njihova sve veća upotreba u raznim namirnicama poput maslaca od orašastih plodova, čipsa i zalogajnica motivirati tržište prehrambenih proizvoda na bazi konoplje tijekom predviđenog razdoblja.

Uz to, sjemenke konoplje bogate su aminokiselinama što čini ove proizvode idealnim izborom za zdravstvene i veganske potrošače. Hrana na bazi konoplje pojavljuje se kao krajnji izvor proteina za vegane zbog njihove bolje probavljivosti od ostalih biljnih proteina. Osim toga, sjemenke konoplje mogu se lako dodati proizvodima za pečenje ili ugraditi u salate ili juhe.

Hrana od konoplje: 6 dokazanih blagodati sjemena konoplje

Sjeme konoplje sjeme je biljke konoplje, Cannabis sativa.

Oni su iste biljne vrste kao i kanabis (marihuana), ali različitog su tipa. Međutim, sadrže samo nekoliko njegovih tragova THC, psihoaktivni spoj u marihuani.

Svjetski dan veganstva 2020: 6 dokazanih blagodati sjemena konoplje
Svjetski dan veganstva 2020: 6 dokazanih blagodati sjemena konoplje (afb)

Sjeme konoplje izuzetno je hranjivo i bogato zdravim masnoćama, proteinima i raznim mineralima.

Evo 6 zdravstvenih blagodati sjemenki konoplje iza kojih stoji znanost:

  • Sjeme konoplje nevjerojatno je hranjivo
  • Sjeme konoplje može smanjiti rizik od srčanih bolesti
  • Sjeme i ulje konoplje mogu poboljšati stanje kože
  • Sjeme konoplje izvrstan je izvor biljnih bjelančevina
  • Sjeme konoplje može smanjiti simptome PMS-a i menopauze
  • Cijelo sjeme konoplje može pomoći probavi

Globalno tržište hrane od konoplje raste za gotovo 12% tijekom pandemije COVID-19

Prema nedavno izvješće Globalno tržište hrane zasnovane na konoplji trebalo bi porasti za 2020 milijuna USD u razdoblju 2024.-364,98., S CAGR-om od gotovo 12% tijekom prognoziranog horizonta. Izvješće pruža ažurnu analizu trenutnog tržišnog scenarija, najnovijih trendova i pokretača te općeg tržišnog okruženja. Izvještaj također naglašava utjecaj na tržište i nove mogućnosti stvorene kao rezultat pandemije COVID-19.

Tržište hrane zasnovane na konoplji vođeno je rastućom populacijom vegana i slučajevima celijakije. Veganski način života snažno podržava prava životinja i ekološki prihvatljiv način života. Veganska prehrana sastoji se od voća, povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki kao zamjena za meso, mliječne proizvode i druge tradicionalne izvore proteina. U zemljama poput SAD-a oko 2,5% stanovništva slijedi vegansku prehranu i način života.

Očekuje se da će se ovaj broj povećati tijekom predviđenog razdoblja 2020. - 2024., povećavajući potražnju za hranom od konoplje, poput sjemenki konoplje.

Nekoliko istaknutih stavki:

  • Najveći rast na tržištu hrane na bazi konoplje u 2019. godini ostvaren je u segmentu hrane na bazi konopljinog sjemena.
  • Sjeverna Amerika bila je najveće tržište hrane od konoplje u 2019. godini, a regija će pružiti nekoliko prilika za rast proizvođača u predviđenom razdoblju.
  • Globalno tržište hrane na bazi konoplje je fragmentirano. Aurora Cannabis Inc., Bombay Hemp Company Pvt. Ltd., Boring Hemp Co., CANAH INTERNATIONAL Srl, Canopy Growth Corp., HempFlax Group BV, HempFlax Group BV, Hudson River Foods, North American Hemp and Grain Co., i Nutiva Inc. neki su od glavnih sudionika na tržištu.
  • Unatoč poslovnom utjecaju širenja COVID-19 na mnoge industrije, očekuje se da će tržište hrane na bazi konoplje pozitivno rasti do 2020.-2024.

Potražnja za organskom hranom na bazi konoplje bit će glavni trend

Rastuća potražnja za organskom hranom na bazi konoplje novi je trend u prehrambenoj industriji. Potražnja za organskim prehrambenim proizvodima brzo se povećava.

Međutim, cijena organskih prehrambenih proizvoda obično je veća od uobičajenih sastojaka. Visoka cijena posljedica je relativno većih troškova proizvodnje i spremnosti potrošača da dodatno plaća organske prehrambene proizvode.

S porastom zdravstvene svijesti o štetnom utjecaju sastojaka koji se koriste u industriji hrane i pića, povećava se potražnja za organskim prehrambenim proizvodima.

Ovaj se trend odnosi i na prehrambene proizvode na bazi konoplje, a trenutno mnogi igrači prodaju organske prehrambene proizvode od konoplje kako bi zadovoljili ovu bazu potrošača.

Izvori, uključujući BusinessWire (EN), CBDUljaUK (EN), HealthLine (EN), PRNewsLeader (EN)

Dajte odgovor

Adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja označena su s *

Povratak na vrh