Qual è la differenza tra funghi magici e tartufi?

porta Squadra Inc.

2021-11-09-Qual è la differenza tra funghi magici e tartufi?

Nonostante ciò che molti pensano, ci sono solo piccole differenze tra funghi e tartufi. Questo perché sono entrambi uguali psicoattivo contengono composti.

Quando si parla di funghi magici si intendono i funghi che contengono le sostanze attive psilocina, psilocibina e, in misura minore, la baeocistina. Un fungo è in realtà il ritrovo di alcuni tipi di funghi che crescono sottoterra e formano sistemi di fili fungini. Quella rete di fili fungini è chiamata micelio.

Il fungo rilascia spore da cui crescono nuovi fili fungini. Questi ottengono gemme da cui nascono nuovi funghi. Quando le condizioni sono cattive, ad esempio a causa della mancanza di ossigeno o sostanze nutritive, i fili fungini, noti anche come sclerozio, si addensano. Quindi immagazzinano cibo e umidità come riserva per la crescita successiva.

Fungo contro tartufo

Le differenze tra funghi magici e tartufi iniziano nella fase di crescita. Quindi li raccogli in un modo diverso, perché crescono in luoghi diversi. I funghi magici si sviluppano sopra la terra e i tartufi sottoterra.
È anche bene sapere che i tartufi in realtà non sono dei veri e propri 'tartufi', ma dei cosiddetti 'sclerotia' – un nome collettivo per alcuni funghi che sono simili ai funghi, ma non sono quindi dei veri funghi. Funghi magici e tartufi differiscono notevolmente per il contenuto di umidità che contengono, con i tartufi questo è del 5-10% e con i funghi magici fino a circa il 90%.

Le opinioni divergono sul fatto che ci sia una differenza di forza tra funghi magici e tartufi. È vero che i principi attivi presenti nei tartufi sono più consistenti che nei funghi magici. Con i funghi fa una grande differenza quando li raccogli esattamente e dalla stessa coltura può esserci più psilocibina in un fungo che in un altro fungo. Questo non è il caso dei tartufi e si può presumere che la concentrazione di sostanza attiva in tutti i tartufi sia pressoché la stessa. In molti paesi europei la vendita di funghi magici è illegale, mentre i tartufi sono legali nello smartshop.

Fonte tra gli altri Jellinek.nl (Fonte, NE)

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