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マリファナにその特徴的な「臭い」匂いを与えるものは何ですか?

ドア 株式会社タイズ

2021-12-01-マリファナにその特徴的な臭い臭いを与えるもの

Eそして新しい研究は、紛れもないスケベな香りの大麻の花を与える硫黄化合物を明らかにしています。 科学者たちはついにマリファナの特徴的な匂いの原因となる分子を発見しました。

新鮮な雑草は、何百もの香りのカクテルで構成されています。 最も顕著な花、柑橘類、松の倍音は、テルペンと呼ばれる一般的なクラスの分子に由来すると、分析化学者のイアン・オズワルドは言います。 彼は、大麻製品用のテルペンを開発しているカリフォルニア州タスティンの民間企業であるAbstraxTechで働いています。

マリファナに含まれる硫黄化合物

しかし、何がその認識可能な臭いの臭いを実際に引き起こしたのかは不明でした。 オズワルドらは、大麻に硫黄が含まれているのではないかと疑っていました。 チームは、XNUMX種の花のスカンクファクターを評価することから始めました 大麻 ゼロから10のスケールのサティバ。10が最も鋭い匂いがします。 次に、チームは、独特の香りに寄与する空中のコンポーネントの「化学的指紋」を作成しました。

疑われるように、研究者たちは少量のいくつかの臭気のある硫黄化合物を発見しました。 最も支配的なのは、プレニルチオールまたは3-メチル-2-ブテン-1-チオールと呼ばれる分子で、これは「スカンクビール」にその悪名高い味を与えます。 硫黄化合物は自然界で発見されたが、大麻ではかつてなかったと、ワシントン州ファイフにあるメディスンクリークアナリティクスの分析化学者であるアンバーワイズ氏は述べた。

オズワルドは、大麻に含まれるプレニルチオールや他の多くの硫黄化合物が、ニンニクに含まれる分子と構造的に類似していることを知って驚いた。 これらの化合物は「花に非常に低濃度である可能性がありますが、それでも香りに大きな影響を与えます」とオズワルドは言います。 硫黄分子は、大麻の花が成熟したときや硬化過程で最も豊富に存在します。

マリファナでのプレニルチオールの発見は、不快な臭いを隠す、またはひどく心地よい悪臭を最大化するための第一歩です。 プレニルチオールには「分極臭」があります、とオズワルドは言います。 多くの人がそれが悪臭を放つと思いますが、一部の大麻ユーザーは、それを品質指標と見なしているため、汚い草に多額のお金を払っています。

続きを読む Sciencenews.org (出典、EN)

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