რა ანიჭებს მარიხუანას საფირმო „სკუნის“ სუნს?

Eდა ახალმა კვლევამ აჩვენა გოგირდის ნაერთები, რომლებიც კანაფის ყვავილებს აძლევენ უტყუარ მახინჯ არომატს. მეცნიერებმა საბოლოოდ აღმოაჩინეს მოლეკულები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მარიხუანას სუნი.

ახალი სარეველა შედგება ასობით სუნამოს კოქტეილისგან. ყველაზე გამორჩეული ყვავილოვანი, ციტრუსოვანი და ფიჭვის ტონები მოდის მოლეკულების საერთო კლასიდან, რომელსაც ტერპენები ეწოდება, ამბობს ანალიტიკოსი იაინ ოსვალდი. ის მუშაობს Abstrax Tech-ში, კერძო კომპანია ტუსტინში, კალიფორნია, რომელიც ავითარებს ტერპენებს კანაფის პროდუქტებისთვის.

მარიხუანაში ნაპოვნი გოგირდის ნაერთები

ჯერ კიდევ არ იყო ცნობილი, რამ გამოიწვია ეს ცნობადი სუნი. ოსვალდმა და კოლეგებმა ეჭვობდნენ, რომ კანაფი შეიძლება შეიცავდეს გოგირდს. გუნდმა დაიწყო ათეული სახეობის ყვავილების სკუნკის ფაქტორის შეფასებით Cannabis სატივა ნულიდან 10-მდე მასშტაბით. 10-ით ყველაზე მკვეთრი სუნი. შემდეგ, ჯგუფმა შექმნა საჰაერო ხომალდის კომპონენტების "ქიმიური თითის ანაბეჭდი", რამაც ხელი შეუწყო უნიკალურ სურნელს.

როგორც ვარაუდობენ, მკვლევარებმა აღმოაჩინეს მცირე რაოდენობით რამდენიმე სუნიანი გოგირდის ნაერთი. ყველაზე დომინანტური იყო მოლეკულა, სახელად პრენილთიოლი, ან 3-მეთილ-2-ბუტენ-1-თიოლი, რომელიც აძლევდა "გაფუჭებულ ლუდს" მის სამარცხვინო გემოს. გოგირდის ნაერთები ნაპოვნი იქნა ბუნებაში, მაგრამ აქამდე არასდროს ყოფილა კანაფში, თქვა ამბერ უაიზმა, ანალიტიკურმა ქიმიკოსმა Medicine Creek Analytics-ში, ვაშინგტონში, ფიფში, რომელიც არ იყო ჩართული კვლევაში.

ოსვალდს გაუკვირდა, რომ აღმოაჩინა, რომ პრენილთიოლს და კანაფის ბევრ სხვა გოგირდოვან ნაერთს სტრუქტურული მსგავსება აქვთ ნიორში ნაპოვნი მოლეკულებთან. ეს ნაერთები „შეიძლება იყოს ძალიან დაბალ კონცენტრაციაში ყვავილზე, მაგრამ მაინც დიდი გავლენა აქვს სურნელზე“, ამბობს ოსვალდი. გოგირდის მოლეკულები ყველაზე უხვადაა კანაფის ყვავილებში, როდესაც ისინი მომწიფებულია და დამუშავების პროცესში.

მარიხუანაში პრენილთიოლის აღმოჩენა პირველი ნაბიჯია უსიამოვნო სუნის დაფარვისკენ - ან უკუღმართად სასიამოვნო სუნის მაქსიმიზაციისკენ. პრენილთიოლს აქვს "პოლარიზებული სუნი", ამბობს ოსვალდი. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს ჰგონია, რომ ის სუნავს, კანაფის ზოგიერთი მომხმარებელი დიდ ფულს იხდის სქელ ბალახში, რადგან მას ხარისხის ინდიკატორად აღიქვამს.

დაწვრილებით Sciencenews.org (წყარო, EN)

როგორია თქვენი გამოცდილება? გაუზიარე ის სხვებს ქვემოთ.