Skip to Main Content
მენიუ
ახალი ღვინის პრესიდან: 10.000 ბოთლი ღვინო CBD– ით საფრანგეთის მეღვინეობის მიერ ცნობილ ბორდოში

ახალი საწნახელიდან: 10.000 ბოთლი ღვინო CBD– ით საფრანგეთის მეღვინეობის მიერ ცნობილ ბორდოში

გაავრცელე სიყვარული ✌🏼

პირველად საფრანგეთში, ცნობილმა ბორდოს ღვინის რეგიონის (სამხრეთ-დასავლეთი) მეწარმემ დაიწყო ღვინის შერევა CBD, კანაფში აღმოჩენილი დასასვენებლად მოლეკულა - რომლის კომერციალიზაცია ბოლო წლებში აფეთქდა.

რაფაელ დე პაბლო იყენებს ბორდოს ყურძენს და ბორდოს სარეველს ათასწლეულების განმავლობაში დამალული რეცეპტის შესაქმნელად.

რაფაელ დე პაბლო ამბობს, რომ ალკოჰოლის კლასიკურ ეფექტებს დასვენების საშუალება CBD ემატება. იგი ამ ინიციატივის სახე იყო, როგორც Burdi W - მხიარული ღვინო CBD– სთვის დამწყებთათვის - როგორც ეს წარმოდგენილია, რომლის მიზანია "დაარღვიოს ტრადიციული ღვინის კოდები".

2015 წელს არქეოლოგი ჰერვე დელჰოფსი მუშაობდა ა გათხრები ცენტრალურ სოფელში, სებაზატის მახლობლად, როდესაც იგი შეხვდა უჩვეულო საფლავს, რომელიც თარიღდება II საუკუნიდან ამისთვის ქრისტე. ამ მხარეში ოდესღაც დასახლდა არვერნი, გალური გალის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ტომი რკინის ხანისა და რომაელთა დროს. მათ შიგნით აღმოაჩინეს 30 წლის გალის გვამი, რომელიც დაკრძალეს ღვინისგან დამზადებულ სამარხში.

აქამდე არც ერთი აღმოჩენა არ ჩანდა უჩვეულო - სამი წლის შემდეგ, სანამ არქეოლოგმა და მეცნიერმა ნიკოლას გარნიემ ღვინის ჭურჭელში კანაფის კვალი იპოვა. ”ეს მცენარეული ფრაგმენტები შეიძლება დაემატოს ღვინოს, რათა არომატიზებულიყო და მას მიეცა ფსიქოაქტიური ეფექტი”, - განუცხადა გარნიემ ფრანგულ გაზეთ Le Parisien- ს.

მათეო პუს, არქეოლოგიის პროფესორს, რომელიც სპეციალობდა უძველესი ღვინო, ასევე ჰკითხეს საფრანგეთის სამეცნიერო ჟურნალმა Science et Avenir. მან თქვა, რომ არ გაკვირვებია და განმარტა, რომ ღვინო იმ დროს ძმარად იქცეოდა, ამიტომ ძველები იყენებდნენ დანამატებს, როგორიცაა თაბაშირი, ზღვის წყალი და ასევე კანაფი, რომ გემო უკეთესად გაეკეთებინათ. რა თქმა უნდა, ეს არ ნიშნავს, რომ სასმელმა მათ აუცილებლად მოუმატა, რადგან კანაფისთვის საჭიროა სითბოს მკურნალობა THC უფასო - მაგრამ ამ შემთხვევაში, - თქვა პოქს, - გალები შეიძლება ეძებდნენ ამ ეფექტებს.

როდესაც Poux- ს ინტერვიუ 2018 წლის აპრილში გამოვიდა, ფრანგი კანაფის მწარმოებელი რაფაელ დე პაბლო მუშაობდა კანაფის სამედიცინო კანაფის ინდუსტრიაში. დაინტერესებული, ის დაუკავშირდა ღვინის ექსპერტ მეგობარს და მათ გადაწყვიტეს გაერთიანებულიყვნენ სასმელის შესაქმნელად.

პირველი ღვინო CBD– ით საფრანგეთში

მეღვინეებმა აშშ-სა და ესპანეთში უკვე აწარმოეს კანაფისით გაჟღენთილი ღვინო, მაგრამ პროდუქტი პირველია საფრანგეთში, ღვინის გამწმენდის ქვეყანაში.

პირველი ღვინო CBD– ით საფრანგეთში
პირველი ღვინო CBD– ით საფრანგეთში (afb.)

28 წლის ასაკში დე პაბლო მეღვინე მეგობართან ერთად აღმოჩნდა CBD– სთვის ღვინის "შესანიშნავი ნაზავი" (კანაბიდიოლს).

კანაფის ამ მოლეკულის დამატებით, საბოლოო პროდუქტი იურიდიულად აღარ არის ღვინო და ხდება "არომატული ღვინოზე დაფუძნებული სასმელი".

წარმოებაში გამოყენებული კანაფი აგროვებენ ამ მეწარმის მიერ ექსპლუატაციულ ნაკვეთზე და შემდეგ აგზავნიან გერმანიაში ლაბორატორიაში "CBD მოლეკულების ნაკრების" მოსაპოვებლად, რაც საფრანგეთში აკრძალულია, ამბობს დე პაბლო.

საფრანგეთის კანონი მხოლოდ კანაფის ბოჭკოს და მარცვლეულის კულტივირებისა და ვაჭრობის საშუალებას იძლევა. მცენარის ფოთლებისა და ყვავილების გამოყენება აკრძალულია.

მაგრამ კანონმდებლობა არ წყვეტს შეცვლას. 19 ნოემბერს ევროკავშირის სასამართლომ (CJEU) საქონლის თავისუფალი გადაადგილების სახელით განაცხადა, რომ ფრანგული აკრძალვა CBD– ზე უკანონო იყო.

იმის გამო, რომ კანაფში არსებული CBD, მოლეკულისგან THC (ტეტრაჰიდროკანაბინოლი) განსხვავებით, ფსიქოტროპული მოქმედება არ აქვს და ევროკავშირის სასამართლო მას ნარკოტიკულად არ მიიჩნევს.

”ჩემი კანაფი სერტიფიცირებულია თესლიდან დასრულებულ პროდუქტამდე”.

ასე ამბობს რაფაელ დე პაბლო, რომელმაც კანადაში დაასრულა ორწლიანი ტრენინგი თერაპიული კანაფის წარმოებაში.

Burdi W ფრანგული ღვინო CBD– ით

Burdi W- ის წარმოების პროცესი, რომელიც საიდუმლოდ ინახება კონკურენციის თავიდან ასაცილებლად, აერთიანებს 250 მილიგრამ CBD ადგილობრივ ბორდოს "პედიტ ვერდოს" ყურძენს და "შავი მოცხარის ნოტებს" ურევს კანაფისას.

თავისი ფოსფორესცენტული ეტიკეტით და ეკრანზე დაბეჭდილი ინიციალებით CBD, ბოთლი გაიყიდება მონაწილეობით დაფინანსების პლატფორმის საშუალებით. თითოეულს 34 ევროდ, Burdi W– მა ამ დროისთვის 10.500 XNUMX ბოთლი გაყიდა.

”ნამდვილად არის ბაზარი,” ადასტურებს რაფაელ დე პაბლო, ”უფრო მეტი შეკვეთა საზღვარგარეთიდან, ვიდრე საფრანგეთიდან”, რადგან მისი ბოთლი კალიფორნიის ნაპას ხეობის მწარმოებელს კონკურენციას უწევს ”ათჯერ უფრო მაღალი”.

საფრანგეთის კანაფის პროფესიული კავშირის თანახმად, ქვეყანას 400-მდე მაღაზია აქვს, რომლებიც სპეციალიზირებული არიან CBD– ის და წარმოებულების გაყიდვაში, როგორიცაა ზეთები, კოსმეტიკური საშუალებები, მცენარეული ჩაი, კერძები, ამ ტიპის მაღაზიებში თითქმის ოთხჯერ მეტი ვიდრე 2018 წელს.

ოფიციალურად მას არ შეიძლება ეწოდოს "ღვინო"

ეს ახალი სასმელი ყველანაირი თვალსაზრისით ტრადიციული მეთოდით დაყენებული ღვინოა. ამის მიუხედავად, მწარმოებლებს კანონიერად არ აქვთ უფლება, მას CBD– ით უწოდონ.

არსებობს ღვინის კანონები, წესები იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება ეწოდოს ღვინოს

გჯერათ თუ არა, ღვინის კანონი კანონის შედარებით ვრცელი სფეროა. ეს მოიცავს საგნებს, როგორიცაა ღვინის დაბეგვრა და რეგიონული სახელების გამოყენება შეფუთვაზე და, რაც ეხება CBD– ით გაჟღენთილ Burdi W– ს, წესებს მეღვინეობის წარმოებისა და ინგრედიენტების შესახებ.

ეს ნიშნავს, რომ, როგორც ლუდის გერმანიის კანონები, რომლებიც ზღუდავენ ლუდში ნებადართულ ინგრედიენტებს, ღვინის კანონები კრძალავს დანამატების გამოყენებას ძალზე შეზღუდული და ჩვეულებრივ ფუნქციონალური ინგრედიენტების ჩამონათვალის გარეთ. სასმელის CBD დამატების გამო მას აღარ შეიძლება ღვინო ეწოდოს.

მწარმოებლის აზრით, ღვინის ალტერნატივა: არომატიზებული ღვინის სასმელი

თუ CBD გაჟღენთილი Burdi W იურიდიულად არ შეიძლება ჩაითვალოს ღვინოდ, მწარმოებლის აზრით, იგი გთავაზობთ ალტერნატივას.

საფრანგეთის სატელევიზიო რეპორტიორის თანახმად, რომელიც მფლობელს შეხვდა, Burdi W ძალიან განსაკუთრებული ღვინოა, რადგან ის პირველია, რაც კანაბიდიოლით (CBD) მზადდება. ამასთან, რადგან არ არის კანონიერი ლაპარაკი ღვინოზე, როგორც ასეთზე, იგი ყველაზე ზუსტად უნდა შეფასდეს, როგორც "არომატიზებული ღვინის სასმელი".

ბორდოში დაბადებული მწარმოებელი ხაზს უსვამს იმ ფაქტს, რომ იგი მზადდება ზუსტად "როგორც კლასიკური ღვინო". გარდა ამისა, იგი შედგება თითქმის მხოლოდ Petit Verdot- ისგან, ყურძნის ჯიშისგან, რომელიც გვხვდება დიდი რაოდენობით, მაგრამ მცირე რაოდენობით, რომელსაც ამ ღვინის დასაყენებლად ემატება რეგიონში მოყვანილი ორგანული კანაფის CBD.

წყაროები, მათ შორის კანაფის (EN), LaMontagne (FR), LeParisien (FR) ვიცე (EN), მსოფლიო დღეს (EN)

დატოვე პასუხი

ელ-ფოსტის მისამართი არ იქნება ნაჩვენები. აუცილებელი ველი აღნიშნულია *

თავში დაბრუნება