Nepaisant to, ką daugelis galvoja, tarp grybų ir triufelių yra tik nedideli skirtumai. Taip yra todėl, kad jie abu yra vienodi psichoaktyvus turi junginių.
Kai kalbame apie stebuklingus grybus, turime omenyje grybus, kuriuose yra veikliųjų medžiagų psilocino, psilocibino ir kiek mažiau baeocistino. Grybai iš tikrųjų yra tam tikrų rūšių grybų, kurie auga po žeme ir sudaro grybelinių siūlų sistemas, prieglauda. Tas grybelinių siūlų tinklas vadinamas grybiena.
Grybas išskiria sporas, iš kurių išauga nauji grybų siūlai. Jie gauna pumpurus, iš kurių atsiranda naujų grybų. Esant blogoms sąlygoms – pavyzdžiui, dėl deguonies ar maistinių medžiagų trūkumo – grybelinės gijos, dar vadinamos skleročiu, sustorėja. Tada jie kaupia maistą ir drėgmę kaip rezervą vėlesniam augimui.
Grybai prieš triufelį
Stebuklingųjų grybų ir triufelių skirtumai prasideda augimo stadijoje. Tada jas skinate kitaip, nes jie auga skirtingose vietose. Magiškieji grybai vystosi virš žemės, o trumai – po žeme.
Taip pat verta žinoti, kad trumai iš tikrųjų nėra tikri „trumai“, o vadinamieji „skleročiai“ – bendras tam tikrų grybų, kurie yra panašūs į grybus, bet todėl nėra tikri grybai, pavadinimas. Stebuklingieji grybai ir trumai labai skiriasi savo drėgnumu, su triufeliais tai yra 5-10%, o su stebuklingaisiais grybais - apie 90%.
Ar skiriasi stebuklingų grybų ir triufelių stiprumas, nuomonės skiriasi. Tiesa, triufeliuose esančios veikliosios medžiagos yra nuoseklesnės nei stebuklinguose grybuose. Su grybais yra didelis skirtumas, kai juos nuimate tiksliai, o iš tos pačios kultūros viename grybe gali būti daugiau psilocibino nei kitame. Taip nėra su trumais ir galima manyti, kad veikliosios medžiagos koncentracija visuose triufeliuose yra beveik vienoda. Daugelyje Europos šalių stebuklingų grybų pardavimas yra nelegalus, o trumai išmaniajame krautuvėlyje yra legalūs.
Šaltinis tarp kitų jellinek.nl (Šaltinis, NE)
