അതിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പല ഭക്ഷണങ്ങളും ചണവിത്തുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തില്ല. ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണിത്. വിത്തുകളും ബഹുമുഖമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഭക്ഷണത്തിൽ വിതറുകയോ പച്ചയായി കഴിക്കുകയോ പാലോ പ്രോട്ടീൻ പൊടിയോ ആക്കുകയോ ചെയ്യാം.
എങ്കിലും ചണ വിത്ത് കഞ്ചാവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടത്, ഉപയോക്താവിന് സൈക്കോ ആക്റ്റീവ് പ്രഭാവം കുറവാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ചണ വിത്ത് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബാലൻസ് തെറ്റിക്കില്ല. നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആളുകൾ ചണവിത്തിന്റെ അതിശയകരമായ പോഷകമൂല്യം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. പലതരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും ചിലരുടെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് നികത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.
ചണ വിത്തിന് പരിപ്പ് രുചിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും കഴിയും. പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് ആളുകളെ സഹായിക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചണവിത്ത് എന്തിനുവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വായിക്കാം.
വിഷാദവും ഉത്കണ്ഠയും നിയന്ത്രിക്കാൻ ചണ വിത്തുകൾ സഹായിച്ചേക്കാം
ചണ വിത്ത് പേശികളിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും വിശ്രമിക്കുന്ന ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം അല്ലെങ്കിൽ ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുവാണ്. ചണ വിത്തിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ടിഎച്ച്സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് മാനസികാരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ കഴിക്കാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
പേശികളിൽ ഇതിന്റെ സ്വാധീനം ചലന പ്രശ്നങ്ങൾ, പേശിവലിവ്, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു. കൂടാതെ, മരിജുവാന വിത്തുകൾക്ക് ശക്തിയേറിയതും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള പിടിമുറുക്കലും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ സമൃദ്ധി
എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും മോശമല്ല. പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. ഒമേഗ-3, ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) തുടങ്ങിയ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായി ചണവിത്ത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഒമേഗ-3, ഒമേഗ-6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ബാലൻസ് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഒമേഗ -6 എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുമെന്നതിനാൽ പലരും അത് അമിതമായി കഴിച്ചു. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കോൺ ഓയിൽ, സോയാബീൻ ഓയിൽ തുടങ്ങിയ സസ്യ എണ്ണകളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അധികമൂല്യ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അധികമൂല്യ, പാചകം, വറുത്ത കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ചണവിത്തിന് ഈ അസന്തുലിതാവസ്ഥ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ചണയിൽ ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ് - മോശം കൊഴുപ്പ്. ചണ വിത്തുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ, അവ പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കാണുക സ്ട്രോബെറി കോള ഓട്ടോ സ്ട്രെയിൻ എക്സോട്ടിക് സീഡിൽ നിന്ന്.
രോഗ പ്രതിരോധവും ശരീരത്തിന്റെ മുഴുവൻ ആരോഗ്യവും
കഞ്ചാവ് വിത്തിന് സമ്പന്നമായ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്. തൽഫലമായി, പതിവ് ഉപഭോഗം ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും പൊതുവായ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ വിത്ത് മുതിർന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഡിമെൻഷ്യ, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം തുടങ്ങിയ വിവിധ അവസ്ഥകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഇതിന് മാനസികാരോഗ്യം നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്താനും തലച്ചോറിനെ കൂടുതൽ നാഡീസംബന്ധമായ തകരാറുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.
കഞ്ചാവ് വിത്ത് ഒരു സവിശേഷ സസ്യഭക്ഷണമായി സ്വയം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇതിനെ സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചിലത് ഡയറ്റീഷ്യൻമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമായി കഞ്ചാവ് വിത്ത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നുവെന്ന് സമ്മതിക്കുക.
മെച്ചപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം
ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും നിർണായകമായ അവയവമാണ് തലച്ചോറ്. മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവെക്കാൻ അവരെ സംരക്ഷിക്കുകയും പരിപോഷിപ്പിക്കുകയും വേണം. തലച്ചോറിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും ഉൽപാദനക്ഷമതയ്ക്കും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ചണയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൈജ്ഞാനിക ശേഷിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. തലച്ചോറിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഒമേഗ കൊഴുപ്പുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയും വിത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ചണവിത്തിനെ ബ്രെയിൻ ഫുഡ് എന്നും വിളിക്കുന്നത്. ഇത് ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് പോലും അവകാശപ്പെടുന്നു.
ചർമ്മത്തിന് ഗുണങ്ങൾ
അടിസ്ഥാനമാക്കി ഗവേഷണംn ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തെയും സ്വാധീനിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തമ്മിലുള്ള ശരിയായ ബാലൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ഇത് സാധ്യമാകൂ. കഞ്ചാവ് വിത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ഉപഭോഗം ഉപയോഗിച്ച്, മറ്റ് അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് പുറമേ ആവശ്യമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തെ ഒപ്റ്റിമൽ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഈ ബാലൻസ് അടിസ്ഥാനപരമാണ്.
പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, എക്സിമ, ചുളിവുകൾ തുടങ്ങിയ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ചണവിത്ത് സഹായിക്കും. കഞ്ചാവ് വിത്തിന് ചർമ്മത്തിന് മരുന്നുകളുടെ ആവശ്യകതയും ഉപയോഗവും പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. രക്തത്തിലെ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇതിന് കഴിയും.
ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ചർമ്മം എക്സിമ, വരണ്ട ചർമ്മം, വിവിധ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്. മരിജുവാനയിലെ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമൃദ്ധി ചർമ്മത്തെ വിവിധ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഉപസംഹാരം
വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് പല തരത്തിൽ ചണ വിത്ത് ആസ്വദിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം, ഭക്ഷണത്തിൽ തളിക്കുക, ലഘുഭക്ഷണമായി പോലും കഴിക്കാം. അവ സൈക്കോ ആക്റ്റീവ് അല്ല, അതിനാൽ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ബാധിക്കുന്ന വിത്തുകളെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.