Lei av Acai-bær? Helt ferdig med havremelk? Heldigvis - fordi sunn mat blir enda mer interessant - i 2019 handler alt om cannabis.
Sammensetningen avledet fra cannabisplanter, Cannabidiol (eller CBD-olje), er Londons nye hippe mattrend – men den vil ikke få deg høy. I motsetning til plantens psykoaktive forbindelser, Tetrahydrocannabinol, er CBD-olje ikke-psykoaktiv. Imidlertid har det blitt sagt å hjelpe til med å behandle symptomer på en rekke sykdommer, inkludert angst, depresjon, Alzheimers sykdom og til og med kreft. Noen eksperter er imidlertid litt mer skeptiske.
Selv om juryen fremdeles er ute på det, forbereder noen restauranter seg allerede på den enorme økningen i etterspørsel fra britiske brukere. Fra kaffe som gir morgenen et ekstra spark til desserter som vil avslutte måltidet på en høy tone, i London kan du finne tilberedt mat og drikke på restaurantene, kafeene og barene med CBD.
Har du lyst på noe annet?
En oversikt over restauranter, barer og kafeteria finner du på Standard.co.uk (EN, kilde, bilde)
