Amerykańscy hodowcy świń chcą zbadać możliwość podawania świńskich odpadów chwastów. Chwast lub marihuana ma właściwość (u ludzi), że sprzyja apetytowi, a także poprawia jakość mięsa. Badania muszą wykazać, czy tak właśnie jest. Wielu hodowców trzody chlewnej już daje odpady konopi swoim świniom.
Purytańscy Amerykanie, najwięksi bojownicy przeciwko stosowaniu chwastów lub konopi, zmienili się całkowicie w ostatnich latach, jeśli chodzi o stosowanie chwastów leczniczych. W kilku stanach (w sumie 33) dozwolone jest stosowanie zastosowań medycznych, a nawet rekreacyjnych, a za każdym razem następuje więcej stanów.
Hodowcy i koncerny międzynarodowe odkryli teraz również handlową wartość konopi i każdego roku areał roślin konopi w szklarniach rośnie o setki hektarów. Konopie to wielki biznes w Ameryce. Ale uprawa wytwarza również dużo resztkowych odpadów roślinnych. Dlatego producenci konopi szukają sposobów wykorzystania roślinnych produktów ubocznych. Wielu hodowców świń rozważa karmienie nim swoich świń.
Wyższe spożycie paszy
„Karmienie produktami ubocznymi z legalnego przemysłu marihuany może zainteresować wielu przedstawicieli branży wieprzowej” - powiedziała Anna Dilger, profesor ds. Produktów mięsnych na Uniwersytecie Illionois. „Jednak o ile wiem, nie ma jeszcze prawdziwych badań na ten temat”.
Oprócz uzdrawiającego CBD, konopie zawierają również substancję odurzającą THC, która teoretycznie może zwiększyć apetyt lub spożycie paszy u świń. „Hodowle trzody chlewnej są tego zdecydowanie ciekawi”, mówi Dilger. „Ale nie mamy zbyt wielu informacji naukowych o tym, jak świnie reagują na te składniki i jak wieprzowina zmieni się w rezultacie”.
Odpady ciasteczek chwastów
Oprócz pozostałości roślin, istnieje również zainteresowanie pozostałościami z piekarni, które produkują ciastka z marihuaną lub ciastka. Są to zwykle krawędzie lub skrawki, które nie są na sprzedaż lub produkty, które są nieaktualne. Chociaż odpady piekarnicze są powszechnym składnikiem żywności, stanowią one dodatkowe wyzwanie, gdy odpady piekarnicze zawierają THC.
Hodowca świń Dave Hoyle, właściciel Moto Perpetuo Farm, w ramach eksperymentu karmi teraz niektóre swoje świnie odpadami z konopi i mówi: „Czuję, że widzę zwiększony apetyt. Wydaje się, że świnie rosną szybciej niż ta sama rasa, która ma podobną porcję wolnego wyboru bez marihuany. Ale nie mogę tego jeszcze udowodnić za pomocą danych pomiarowych ”. Właściciel restauracji, który kupuje świnie z konopi, twierdzi, że smak i konsystencja są lepsze niż innych świń.
Badanie wśród hodowców trzody chlewnej
W niedawnym sondażu przeprowadzonym przez amerykański portal PORKnews 78 procent respondentów twierdzi, że uważają, że naukowcy powinni przyjrzeć się wpływowi wydajności świń i jakości mięsa podczas spożywania produktów ubocznych z konopi indyjskich. 9 procent mówi, że nie, a 14 procent twierdzi, że potrzebuje więcej informacji na ten temat, aby podjąć decyzję.
Przeczytaj cały artykuł pigbusiness.nl (Źródło)
