Американские свиноводы хотят исследовать возможность отхода своих свиных сорняков. У сорняков или каннабиса есть свойство (у людей), что он способствует аппетиту, а также улучшает качество мяса. Исследования должны показать, так ли это на самом деле. Ряд свиноводов уже дают отходы каннабиса своим свиньям.
Американцы пуритан, крупнейшие борцы против использования сорняков или каннабиса, в последние годы полностью изменились, когда речь заходит об использовании лекарственных трав. В нескольких штатах (всего 33) разрешено использование в медицинских и даже развлекательных целях, и каждый раз следуют новые штаты.
Производители и транснациональные корпорации теперь также обнаружили коммерческую ценность каннабиса, и каждый год посевные площади растений каннабиса в теплицах увеличиваются на сотни гектаров. Каннабис - это большой бизнес в Америке. Но при выращивании также образуется много растительных остатков. Поэтому производители каннабиса ищут способы использовать побочные продукты растений. Ряд свиноводов рассматривают возможность кормить этим своих свиней.
Более высокое потребление корма
«Кормление побочными продуктами легальной марихуановой индустрии может быть интересным для многих в свиноводстве», - сказала Анна Дилгер, доцент кафедры мясных продуктов в университете Иллионуа. «Однако, насколько мне известно, настоящих исследований по этому поводу пока нет».
В дополнение к целебному КБД каннабис также содержит опьяняющее вещество ТГК, которое теоретически может увеличить аппетит или потребление корма у свиней. «Свиноводы определенно заинтересованы в этом, — говорит Дилгер. «Но у нас мало научной информации о том, как свиньи реагируют на эти ингредиенты и как в результате изменится свинина».
Отходы сорняков
Помимо растительных остатков, интерес представляют также остаточные отходы пекарен, которые делают пирожные с марихуаной или печенье. Обычно это края или обрезки, которые не продаются, или устаревшие продукты. Хотя отходы хлебобулочных изделий являются обычным пищевым ингредиентом, они представляют собой дополнительную проблему, когда отходы выпечки содержат ТГК.
Свиновод Дэйв Хойл, владелец фермы Moto Perpetuo Farm, в качестве эксперимента кормил некоторых своих свиней отходами каннабиса и говорит: «Я чувствую, что наблюдаю повышенный аппетит. Кажется, что свиньи растут быстрее, чем свиньи той же породы, у которой такой же рацион свободного выбора без каннабиса. Но я пока не могу доказать это данными измерений ». Владелец ресторана, который покупает свиней каннабиса, утверждает, что вкус и текстура лучше, чем у других свиней.
Опрос среди свиноводов
В недавнем опросе, проведенном американским сайтом PORKnews, 78 процентов респондентов заявили, что, по их мнению, исследователи должны учитывать влияние продуктивности свиней и качества мяса при потреблении побочных продуктов каннабиса. 9 процентов говорят «нет», а 14 процентов говорят, что им нужно больше информации по теме для принятия решения.
Читать статью полностью pigbusiness.nl (Источник)
