Новое исследование показывает, что недостаток сна влияет на наш выбор продуктов питания почти так же, как курение марихуаны. Это верно — лишение сна может также дать вам такое же удовольствие от сладкой и жирной пищи, как курение марихуаны.
Связь между типами сна и нездоровыми привычками питания была изучена ранее, но это новое исследование, которое на прошлой неделе в eLife был опубликован, специально рассматривает нервные пути, посредством которых лишение сна может влиять на потребление пищи.
Исследователи обнаружили, что тот же тип молекул, которые влияют на тягу к еде у людей, которые курят марихуану, также, по-видимому, увеличился в системе людей, которые спали всего четыре часа, а не целых восемь часов.
Страдаете от запоя? Тогда остерегайтесь лишения сна.
В исследовании говорится, что участники, лишенные сна, когда им предоставлялся выбор, что им есть, были привлечены к более калорийным продуктам.
Так что именно происходит?
Согласно исследованию, это связано с двумя вещами: вашим носом и вашей эндоканнабиноидной системой.
Эндоканнабиноидная система (ECS) — названная так потому, что она была открыта, когда ученые изучали, как ТГК, активный ингредиент каннабиса, влияет на организм человека — относится к веществам, подобным каннабису, которые естественным образом вырабатываются в организме и помогают сбалансировать биологические процессы, такие как как аппетит, сон и регулирование температуры, среди прочего.
Каннабис вызывает искусственное усиление тяги к еде, особенно к более сладкой и жирной пище, поскольку он может стимулировать естественную сеть рецепторов. И теперь это исследование предполагает, что лишение сна может влиять на ECS примерно таким же образом.
Но при чем тут ваше обоняние?
Чувства давно связаны с приемом пищи и аппетитом - все мы, вероятно, испытывали внезапное желание съесть определенные продукты после того, как из носа прошел восхитительный запах. Новое исследование, проведенное в eLife, показало, что предыдущие исследования показали, что обонятельная область мозга испытывает большую активность, когда мы голодны, и пониженную активность, когда мы не голодны, и что ECS может участвовать в модулировании этого, но исследователи хотели этого. присмотреться.
Участники 25 были вовлечены в исследование. Исследователи сначала позволяют им спать по семь-девять часов в сутки в течение недели, чтобы посмотреть, как выглядят их мозг и поведение, когда они регулярно спят. После этого участникам произвольно давали спать только четыре часа в определенные ночи.
Исследователи тогда провоцировали бы сонных, голодных людей обилием еды в форме шведского стола. В этот момент они увидели, что предпочитают более жирные, более энергичные закуски по сравнению с другими вариантами.
Замечательным выводом исследования было то, что лишение сна, по-видимому, не увеличивало уровень голода, который испытывали участники, а только тот тип пищи, к которому они были голодны.
Важно отметить, что влияние недосыпания на пищевое поведение сохранялось на следующий день (после ночи неограниченного восстановительного сна) с более высоким процентом потребляемых калорий », - говорится в исследовании.
Когда исследователи посмотрели конкретно на ECS, они обнаружили, что действительно были более высокие уровни специфических эндоканнабиноидов по сравнению с увеличением потребления высококалорийной пищи.
Выполняя фМРТ во время исследования, исследователи также отслеживали активность мозга в обонятельных областях. Они подвергали участников воздействию пищевых и непищевых запахов, а когда участникам не давали спать, они гораздо сильнее реагировали на запахи пищи, чем на остальные запахи.
Однако наблюдался разрыв связи между грушевидной корой и островковой корой - двумя разными частями мозга - когда недосыпание и уровни эндоканнабиноидов были высокими, что, по мнению исследователей, могло сыграть роль в инстинктивном выборе продуктов участниками. с большим количеством калорий по сравнению с другими вариантами.
Исследователи говорят, что цель подобных исследований - «помочь ученым в разработке новых лекарств или поведенческих методов лечения таких состояний, как ожирение.
«Только в Соединенных Штатах каждый третий спит менее шести часов в сутки», - говорится в исследовании.
Поскольку исследование было ограниченным по размеру, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы действительно прояснить, как лишение сна работает с ECS и влияет на обоняние, связанное с тягой к пище.
Но в то же время, это исследование предполагает, что если вы хотите убедить свое тело жаждать кексы для пончиков, это может быть хорошим началом, чтобы получить несколько дополнительных часов сна.
Узнайте больше на CTVnews.ca (EN, Брон)
