සත්ව ආහාරවල ඇති කංසා තෙල් ආරක්ෂිත සහ පෝෂ්‍යදායී ද්‍රව්‍යයේ අතුරු ඵලයකි

විසින් Team Inc.

ආහාර හන බීජ

USDA's Agricultural Research Service (ARS) සහ North Dakota State University (NDSU) හි විද්‍යාඥයින් විසින් මෑතකදී සොයා ගනු ලැබුවේ ගවයින්ට කාර්මික කංසා අතුරු නිෂ්පාදනයක් ලබා දුන් විට, කංසා බීජ කේක්, ඉතා අඩු මට්ටමේ ගංජා රසායනික ද්‍රව්‍ය (කැනබිනොයිඩ්) මාංශ පේශිවල රඳවා ඇති බවයි. අක්මාව, වකුගඩු සහ මේද පටක.

දැනට, ආහාරයට ගතහැකි සත්ව පටකවල ඉතිරිව ඇති කැනබිනොයිඩ් (Cannabidiol [CBD] සහ Tetrahydrocannabinol [THC]) අපද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය සංලක්ෂිත කර නොමැති නිසා කංසා ඇට කේක් සත්ව ආහාර සඳහා නීත්‍යානුකූලව භාවිතා කළ නොහැක.

සත්ව ආහාර වල කංසා

පශු ආහාරවල ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු ප්‍රභවයක් ලෙස කංසා ඇට ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැකිද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා, පර්යේෂණ කායික විද්‍යාඥ ඩේවිඩ් ජේ. ස්මිත්ගේ නායකත්වයෙන් යුත් USDA-ARS සහ NDSU පර්යේෂකයන් කණ්ඩායමක් ගව පෝෂණයෙන් කැනබිනොයිඩ් අපද්‍රව්‍ය (CBD, THC) ඇගයීමට ලක් කළහ. කංසා ඇට කේක්. මස් නිෂ්පාදනවල මෙම රසායනික සංයෝගවල සාන්ද්‍රණය ගෝලීය නියාමන සංවිධාන පාරිභෝගිකයින්ට ආරක්ෂිත යැයි සලකන මුළු ප්‍රමාණයෙන් කුඩා කොටසක් පමණක් බව විද්‍යාඥයින් සොයා ගත්හ.

ගංජා පැලවල නිෂ්පාදන වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ කෙඳි, ආහාර (බීජ සහ තෙල්) සහ ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කර ඇත. ශාකයේ කැනබිනොයිඩ් ලෙස හැඳින්වෙන ස්වභාවිකව ඇති සංයෝග 80 කට වඩා අඩංගු වුවද, හොඳම දන්නා කැනබිනොයිඩ් වන්නේ CBD සහ THC ය. 2018 ගොවිපල පනත් කෙටුම්පතේ, කොන්ග්‍රසය එක්සත් ජනපදයේ (එක්සත් ජනපදය) කාර්මික කංසා නීත්‍යානුකූලව නිෂ්පාදනය කිරීමට අවසර ලබා දී ඇති අතර, කාර්මික කංසා වල වියළි ද්‍රව්‍ය පදනම මත 0,3% THC ට වඩා අඩු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. THC හි අඩු ප්‍රතිශතය 5% ට වඩා වැඩි THC අඩංගු විය හැකි මරිජුවානා හෝ ඖෂධීය ගංජා ප්‍රභේදවලින් කංසා නිෂ්පාදන වෙන්කර හඳුනා ගනී.

කාර්මික කංසා එක්සත් ජනපදයේ කෘෂිකාර්මික භාණ්ඩයක් ලෙස වර්ධනය වන විට, සමාගම් දැන් ඉතා අඩු THC අන්තර්ගතයක් සහිත (< 0,01%) කංසා බීජ තෙල් නිෂ්පාදනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම තෙල් නිෂ්පාදකයින් බීජ වලින් තෙල් නිස්සාරණය කිරීමේ වැදගත් අතුරු නිෂ්පාදනයක් වන කංසා ඇට කේක් සඳහා වෙළඳපොලක් සොයා ගැනීමට අරගල කරයි.

ඉහළ පෝෂ්‍යදායී, ආරක්ෂිත ආහාර ප්‍රභවයකි

කංසා ඇට කේක් ඉතා පෝෂ්‍යදායී වේ. එක් අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ එය පශු සම්පත් සඳහා ශක්‍ය විකල්ප ආහාර ප්‍රභවයක් බවයි. ස්මිත් විසින් මෙහෙයවන ලද ආහාර ආකලන සහ දූෂිත ද්‍රව්‍යවල මෑතකදී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයේ, වැස්සි කණ්ඩායම්වලට පාලන ආහාරයක් හෝ 111% කංසා ඇට කේක් ආහාරයක් දින 20ක් සඳහා ලබා දෙන ලදී. පෝෂණ කාලය අවසානයේදී, කංසා බීජ කේක් ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීමෙන් දින 0, 1, 4 සහ 8 කට පසු සතුන් තුළ අක්මාව, වකුගඩු, අස්ථි මාංශ පේශි සහ ඇඩිපෝස් පටක වල කැනබිනොයිඩ් අපද්‍රව්‍ය මනිනු ලැබේ.

ඒකේ තියෙන කංසා ඇට කේක් එක පර්යේෂණ සාමාන්‍ය සාන්ද්‍රණය 1,3 ± 0,8 mg/kg CBD සහ THC ඒකාබද්ධව භාවිතා කරන ලදී, එය 1% (3000 mg/kg) THC හි නීතිමය සීමාවෙන් 0,3/3000 වේ. කැනබිනොයිඩ් අපද්‍රව්‍ය ගවයින්ගේ මුත්‍රා සහ ප්ලාස්මා වල පෝෂණ කාලය තුළ වරින් වර අනාවරණය වූ අතර, මෙම කංසා නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු පරීක්ෂා කරන ලද ගවයින්ගේ මේද පටක වල (මේදය) CBD සහ THC ඒකාබද්ධව අඩු මට්ටම් (දළ වශයෙන් බිලියනයකට කොටස් 10 ක්) මනිනු ලැබේ.

"අපගේ තක්සේරුව අනුව, ආහාර THC නිරාවරණය සඳහා නියාමන මාර්ගෝපදේශ ඉක්මවා පශු සම්පත් පෝෂණය කරන ලද කංසා ඇට කේක් වලින් මේදය පරිභෝජනය කිරීම මිනිසෙකුට ඉතා අපහසු වනු ඇත" යනුවෙන් ෆාගෝ හි සත්ව පරිවෘත්තීය-කෘෂි රසායන පර්යේෂණ ඒකකයේ ඩේවිඩ් ස්මිත් පැවසීය. , උතුරු ඩැකෝටා. “ආහාර සුරක්ෂිතතා දෘෂ්ටි කෝණයකින්, අඩු කැනබිනොයිඩ් කංසා ඇට කේක් සත්ව ආහාරවල බොර ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු සඳහා සුදුසු ප්‍රභවයක් විය හැකි අතර කාර්මික කංසා නිෂ්පාදකයින්ට කංසා බීජ තෙල් නිස්සාරණයේ මෙම අතුරු නිෂ්පාදනය සඳහා විභව වෙළඳපොළක් ලබා දෙයි,” ස්මිත් පැවසීය.

මූලාශ්රය: phys.org (EN)

සබැඳි ලිපි

අදහස් දක්වන්න

[adrate banner="89"]