Medicinsk svamp alltmer tillgänglig och mer känd

Dörren Team Inc.

Medicinsk svamp ostronsvamp

Du kanske inte blir hög eller stenad av det, men det kan hjälpa dig med många klagomål eller tillstånd. Det finns en ökad uppmärksamhet för och forskning kring effekterna av olika svampar. Mikrobiolog Johan Baars och naturläkare Peter van Ineveld belyser detta i AD.

Liksom många ämnen från naturen har också medicinalsvampar använts i århundraden mot olika typer av åkommor. Till skillnad från de välkända magiska svamparna har medicinska svampar ingen hallucinerande effekt. Denna psykoaktiva effekt beror på substansen psylocybin.

Negativ association

Även i ett fritt land som Nederländerna finns det fortfarande mycket att göra när det kommer till den genomsnittliga uppfattningen eller associationen människor har med svamp, säger Johans Baars. Han är mikrobiolog vid Wageningens universitet och forskningscenter och har arbetat med alla sorters svampar i mer än 30 år. Många tror att alla svampar är giftiga, men så är det inte. Även om du måste vara väldigt försiktig med många arter, eftersom de kan vara dödliga.

Forskning om hälsofördelar

Inte bara forskningen om psykedelika ökar, utan även medicinska svampar blir allt mer kända. Detta förskjuter också den ganska negativa uppfattning som människor har. Som naturläkare har Van Ineveld använt mykoterapi i nästan 15 år, användning av svamp eller extrakt från svamp för att förebygga eller behandla vissa störningar eller sjukdomar.

Precis som med cannabis finns det också många historier om den terapeutiska effekten av medicinalsvampar. Detta kvarstår dock ofta med anekdotiska bevis. Medicinska svampar skulle till exempel stödja vår ämnesomsättning, skydda hjärnan, stärka vårt immunförsvar och mycket mer. I vilken utsträckning är dessa hälsopåståenden svårt att göra?

Indirekta bevis för effekten av svamp

Det finns olika typer av svampar, alla med sin egen effekt. Ta till exempel chaga, ostronsvamp, shiitake och peruk och eldsvamp. Eldsvampen skulle hjälpa mot muskelsjukdomen Mutipel Skleros (MS) och peruksvampen skulle kunna påverka hjärnan positivt. För närvarande är det dock fortfarande svårt att styrka dessa anekdotiska bevis. Ändå visar många studier indirekta bevis, säger Baars. Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) efterfrågar dock hårda data när det gäller att tillåta hälsopåståenden. Dessa uppgifter är helt enkelt inte tillgängliga för tillfället.

Den europeiska lagstiftningen är mycket strikt när det gäller hälsopåståenden. För antagning kräver denna organisation minst två oberoende epidemiologiska studier. Det tar mycket tid och pengar. Baars: ,,En stor litteraturstudie har gjorts av Cancer Research UK angående polysackarider i älvbänkar. De kunde ibland "göra något" i fallet med cancer. Men om man vill fästa ett krav på det måste man följa stora grupper av människor i decennier."

Svår långtidsforskning

Det är inte bara storleken på gruppen människor som är viktig utan också att man kan följa dessa personer under lång tid under konsumtionen av en viss svamp. ”Det här är nästan omöjligt att göra, särskilt i ett land där ostronsvampen redan är lite exotisk. Mer långtidsstudier är kända i asiatiska länder. Men eftersom det finns små genetiska skillnader är frågan om dessa kan översättas en-till-en till den västerländska befolkningen.''

Allt fler onkologer och andra specialister skriver ut mykoterapi som tilläggsbehandling. I asiatiska länder har medicinska svampar traditionellt förknippats med vanlig medicin. Det ser man mer och mer här, säger Van Ineveld. – Allt fler onkologer och andra specialister skriver ut mykoterapi som en tilläggsbehandling. Den aktiva substansen från tomtebänken, Polysaccharide-K, används ofta som tillägg i behandlingen mot cancer av vanlig medicin under namnet Kerstin. Medicinska svampar och svampar har varit huvudleverantören till läkemedelsindustrin i decennier. Pleuromutilin från svamp upptäcktes som ett antibiotikum redan 1951.''

Värdefullt tillskott

Precis som effekten av psykedelika på PTSD, depression och missbruk, har svampens potential länge hängt över marknaden för behandling av vissa besvär eller störningar. Det finns dock alltid efterfrågan på övertygande vetenskapliga bevis. Om hälsopåståendena kommer att underbyggas med studier återstår att se, men Baars pekar på att vi nog inte alls ska leta så långt: ”Svamp innehåller knappt några kalorier. Du kan låta dem absorbera alla typer av mineraler och – under UV-ljus – få dem att producera D-vitamin. De är rika på kalium och kostfiber. Allt som du med säkerhet kan säga att de är värdefulla tillskott till din kost.

Källa: AD.nl (FÖDD)

Relaterade artiklar

Lämna en kommentar

[adrotate banner="89"]