Các nhà khoa học tại Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) hiện không thể thiết lập tính an toàn của cannabidiol (CBD) như một loại thực phẩm do khoảng trống dữ liệu và sự không chắc chắn về các mối nguy tiềm ẩn liên quan đến việc tiêu thụ CBD.
Cannabidiol là một chất có thể được lấy từ cây Cần sa sativa L. và cũng được tổng hợp hóa học. Ủy ban Châu Âu có thể CBD đủ điều kiện là một loại thực phẩm mới với điều kiện nó đáp ứng các yêu cầu của luật thực phẩm mới của EU. Sau khi gửi nhiều đơn đăng ký theo Quy định Thực phẩm Mới, Ủy ban đã hỏi ý kiến của EFSA về việc tiêu thụ CBD có an toàn cho con người hay không.
Khoảng cách và sự không chắc chắn trong dữ liệu CBD
Hội đồng chuyên gia của EFSA về dinh dưỡng, thực phẩm mới và chất gây dị ứng thực phẩm (NDA) đã nhận được 19 đơn đăng ký cannabidiol như một loại thực phẩm mới, với nhiều hơn nữa đang được tiến hành.
Chủ tịch hội đồng NDA, Giáo sư Dominique Turck cho biết: “Chúng tôi đã xác định được một số mối nguy liên quan đến việc tiêu hóa CBD và xác định rằng nhiều khoảng trống dữ liệu về những ảnh hưởng sức khỏe này cần được lấp đầy trước khi các đánh giá này có thể tiến hành. Điều quan trọng cần nhấn mạnh tại thời điểm này là chúng tôi chưa kết luận rằng nó không an toàn như hay trong thực phẩm ”.
Không có đủ dữ liệu về ảnh hưởng đối với gan, đường tiêu hóa, hệ thống nội tiết, hệ thần kinh và đối với sức khỏe tâm lý của con người. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy những tác dụng phụ đáng kể, đặc biệt là đối với sinh sản. Điều quan trọng là phải xác định xem những hiệu ứng này có được nhìn thấy ở người hay không.
Bron: effa.europe.eu (EN)
