قد لا تصاب بالنشوة أو الرجم بسببها ، لكنها يمكن أن تساعدك في العديد من الشكاوى أو الحالات. هناك اهتمام متزايد وأبحاث حول تأثيرات أنواع عيش الغراب المختلفة. سلط عالم الأحياء الدقيقة يوهان بارس والمعالج الطبيعي بيتر فان إنفيلد الضوء على هذا في ميلادي.
مثل العديد من المواد من الطبيعة ، تم استخدام الفطر الطبي أيضًا لعدة قرون ضد أنواع مختلفة من الأمراض. على عكس الفطر السحري المعروف ، ليس للفطر الطبي تأثير هلوسة. يرجع هذا التأثير النفساني إلى مادة السيلوسيبين.
ارتباط سلبي
حتى في بلد حر مثل هولندا ، لا يزال هناك الكثير للقيام به عندما يتعلق الأمر بالإدراك المتوسط أو الارتباط بين الناس مع الفطر ، كما يقول يوهانز بار. وهو عالم ميكروبيولوجي في جامعة ومركز أبحاث Wageningen ويعمل مع جميع أنواع عيش الغراب منذ أكثر من 30 عامًا. يعتقد الكثير من الناس أن جميع أنواع الفطر سامة ، لكن هذا ليس هو الحال. على الرغم من أنه يجب عليك توخي الحذر الشديد مع العديد من الأنواع ، لأنها يمكن أن تكون مميتة.
البحث عن الفوائد الصحية
لا يقتصر البحث على الأدوية المُخدرة في الازدياد فحسب ، بل إن الفطر الطبي أيضًا أصبح معروفًا بشكل متزايد. يؤدي هذا أيضًا إلى تغيير التصور السلبي إلى حد ما لدى الناس. بصفته معالجًا طبيعيًا ، كان فان إنفيلد يطبق العلاج الفطري منذ ما يقرب من 15 عامًا ، باستخدام الفطر أو مستخلصات عيش الغراب لمنع أو علاج اضطرابات أو أمراض معينة.
تمامًا كما هو الحال مع القنب ، هناك أيضًا الكثير من القصص حول التأثير العلاجي للفطر الطبي. ومع ذلك ، غالبًا ما يبقى هذا مع الأدلة القصصية. على سبيل المثال ، سوف يدعم الفطر الطبي عملية التمثيل الغذائي لدينا ، ويحمي الدماغ ، ويعزز جهاز المناعة لدينا وأكثر من ذلك بكثير. إلى أي مدى هؤلاء الادعاءات الصحية صعب صنعه؟
دليل غير مباشر على تأثير الفطر
هناك أنواع مختلفة من الفطر ، ولكل منها تأثيره الخاص. خذ على سبيل المثال شاجا ، فطر المحار ، شيتاكي وشعر مستعار وفطر النار. سيساعد فطر النار في علاج مرض التصلب المتعدد (MS) في العضلات ويمكن أن يؤثر فطر شعر مستعار بشكل إيجابي على الدماغ. ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، لا يزال من الصعب إثبات هذه الأدلة القصصية. ومع ذلك ، فإن العديد من الدراسات تظهر أدلة غير مباشرة ، كما يقول بارس. ومع ذلك ، فإن هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) تطلب بيانات ثابتة عندما يتعلق الأمر بالسماح بالمطالبات الصحية. هذه البيانات ببساطة غير متوفرة في الوقت الحالي.
التشريعات الأوروبية صارمة للغاية عندما يتعلق الأمر بالمطالبات الصحية. للقبول ، تتطلب هذه المنظمة دراستين وبائيتين مستقلتين على الأقل. هذا يأخذ الكثير من الوقت والمال. Baars: ،، تم إجراء دراسة أدبية رئيسية من قبل مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة حول السكريات في المقاعد الخيالية. يمكنهم في بعض الأحيان "فعل شيء" في حالة السرطان. ولكن إذا كنت تريد إرفاق مطالبة بذلك ، فعليك متابعة مجموعات كبيرة من الأشخاص لعقود ".
بحث صعب طويل الأمد
ليس فقط حجم مجموعة الأشخاص مهمًا ، ولكن يمكنك أيضًا متابعة هؤلاء الأشخاص لفترة طويلة أثناء تناول فطر معين. "يكاد يكون من المستحيل القيام بذلك ، خاصة في بلد حيث فطر المحار بالفعل غريب بعض الشيء. المزيد من الدراسات طويلة المدى معروفة في الدول الآسيوية. ومع ذلك ، نظرًا لوجود اختلافات جينية صغيرة ، فإن السؤال هو ما إذا كان يمكن ترجمة هذه الفروق بين سكان الغرب.
المزيد والمزيد من أطباء الأورام وغيرهم من المتخصصين يصفون العلاج الفطري كعلاج إضافي. في البلدان الآسيوية ، ارتبط الفطر الطبي تقليديًا بالطب العادي. ترى ذلك أكثر فأكثر هنا ، كما يقول فان إنفيلد. "المزيد والمزيد من أطباء الأورام وغيرهم من المتخصصين يصفون العلاج الفطري كعلاج إضافي. غالبًا ما تُستخدم المادة الفعالة من مقعد قزم ، Polysaccharide-K ، بشكل إضافي في علاج السرطان بالطب العادي تحت اسم Kerstin. لقد كان الفطر الطبي والفطريات المورد الرئيسي لصناعة الأدوية منذ عقود. تم اكتشاف Pleuromutilin من الفطريات كمضاد حيوي في وقت مبكر من عام 1951.
إضافة قيمة
تمامًا مثل تأثير المخدر على اضطراب ما بعد الصدمة والاكتئاب والإدمان ، ظلت إمكانات الفطر معلقة في السوق منذ فترة طويلة لعلاج بعض الشكاوى أو الاضطرابات. ومع ذلك ، هناك دائمًا طلب للحصول على أدلة علمية مقنعة. يبقى أن نرى ما إذا كان سيتم إثبات الادعاءات الصحية بالدراسات ، لكن بارس يشير إلى أنه من المحتمل ألا ننظر إلى هذا الحد على الإطلاق: "الفطر بالكاد يحتوي على أي سعرات حرارية. يمكنك السماح لهم بامتصاص جميع أنواع المعادن - وتحت ضوء الأشعة فوق البنفسجية - اجعلهم ينتجون فيتامين د. فهي غنية بالبوتاسيوم والألياف الغذائية. كل الأشياء التي يمكنك أن تقولها على وجه اليقين أنها إضافات قيمة لنظامك الغذائي.
المصدر: AD.nl (ولد)
