USDAko Nekazaritza Ikerketa Zerbitzuko (ARS) eta Ipar Dakotako Estatuko Unibertsitateko (NDSU) zientzialariek duela gutxi aurkitu zuten aziendak kalamu industrialaren azpiproduktuaz elikatzen zirenean, kalamu-haziaren pastela, muskuluetan kanabisaren produktu kimiko (kannabinoide) maila oso baxuak mantentzen zirela, gibela, giltzurrunak eta gantz-ehuna.
Gaur egun, kalamu-hazien pastela ezin da legez erabili animalien elikaduran, animalia-ehun jangarrietan geratzen diren kannabinoideen (Cannabidiol [CBD] eta Tetrahidrokannabinol [THC]) hondakinen kopurua ez baita zehaztu.
Kalamua animalien elikaduran
Kalamu-hazia abereen elikaduran proteina eta zuntz iturri gisa segurtasunez erabil daitekeen zehazteko, USDA-ARS eta NDSU ikertzaile talde batek, David J. Smith ikertzaile fisiologoak zuzenduta, elikatzen diren behien kannabinoideen hondakinak (CBD, THC) ebaluatu zituen. kalamu hazia tarta lortu. Zientzialariek aurkitu zuten haragi-produktuetan konposatu kimiko horien kontzentrazioa mundu mailako erakunde arautzaileek kontsumitzaileentzat segurutzat jotzen duten kopuru osoaren zati txiki bat besterik ez zela.
Milaka urtez zuntz, elikagai (haziak eta olioa) eta sendagaietarako erabili izan dira kanabis landareen produktuak. Landareak kannabinoide izeneko 80 konposatu naturalen baino gehiago dituen arren, kannabinoide ezagunenak CBD eta THC dira. 2018ko Farm Bill-en, Kongresuak kalamu industriala legez ekoizteko baimena eman zuen Estatu Batuetan (AEB), baldin eta kalamu industrialak % 0,3 THC baino gutxiago edukitzea gai lehorraren arabera. THC-aren ehuneko baxuak kalamu produktuak marihuana edo kanabis barietateetatik bereizten ditu, %5 baino gehiago THC izan dezaketenak.
Kalamu industriala AEBetan nekazaritza-produktu gisa garatzen den heinean, enpresek gaur egun kalamu-hazi-olioa ekoizten ari dira THC eduki oso baxuarekin (<% 0,01). Hala ere, olio honen ekoizleak kalamu-hazien pastelaren merkatua aurkitzeko borrokan ari dira, hazitik olioa ateratzearen azpiproduktu garrantzitsu bat.
Elikagai-iturri oso elikagarria eta segurua
Kalamu hazien pastela oso nutritiboa da. Ikerketa batek abereentzako elikadura-iturri alternatibo bideragarria dela erakusten du. Smith-ek zuzendutako Food Additives & Contaminants aldizkarian argitaratu berri den ikerketan, txalo taldeei kontrol-dieta edo %111ko kalamu-hazien pastel-dieta elikatu zitzaien 20 egunez. Elikadura-aldiaren amaieran, gibelean, giltzurrunetan, hezur-muskuluan eta gantz-ehunean dauden kannabinoideen hondakinak neurtu ziren animalietan kalamu-hazien pastela dietatik kendu eta 0, 1, 4 eta 8 egunetara.
Bertan dagoen kalamu haziaren pastela ikerketa erabili zen 1,3 ± 0,8 mg/kg CBD eta THC konbinatuta batez besteko kontzentrazioa zuen, hau da, %1 (3000 mg/kg) THC-ren legezko atalasearen 0,3/3000. Kannabinoideen hondakinak noizean behin behien gernuan eta plasman detektatu ziren elikadura-aldian, eta CBD eta THC-en maila baxuak (gutxi gorabehera 10 mila milioi bakoitzeko) konbinatuta neurtu ziren kalamu-produktu hau kontsumitu ondoren probatutako ganaduen gantz-ehunean (koipean).
"Gure balorazioan, oso zaila izango litzateke gizaki batentzat abereak elikatzen diren kalamu-hazien tartatik hainbeste koipe kontsumitzea THC dietetikoen esposiziorako arauak gainditzeko", esan zuen Fargoko Animalien Metabolismoa-Nekazaritza Kimikoen Ikerketa Unitateko David Smith-ek. , Ipar Dakota. "Elikagaien segurtasunaren ikuspuntutik, kanabinoide gutxiko kalamu-hazien pastela proteina eta zuntz gordinaren iturri egokia izan daiteke animalien elikaduran, eta kalamu-ekoizle industrialei merkatu potentzial bat eskaintzen die kalamu-hazien olioaren erauzketaren azpiproduktu honentzat", gehitu zuen Smith-ek.
Iturria: phys.org (EN)
