USDA ਦੀ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਸਰਵਿਸ (ARS) ਅਤੇ ਨੌਰਥ ਡਕੋਟਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (NDSU) ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੰਗ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕੈਨਾਬਿਸ ਰਸਾਇਣਾਂ (ਕੈਨਬੀਨੋਇਡਜ਼) ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਸਨ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ।
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਯੋਗ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡ (ਕੈਨਬੀਡੀਓਲ [ਸੀਬੀਡੀ] ਅਤੇ ਟੈਟਰਾਹਾਈਡ੍ਰੋਕੈਨਾਬਿਨੋਲ [THC]) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਭੰਗ
ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, USDA-ARS ਅਤੇ NDSU ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ, ਖੋਜ ਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜਿਸਟ ਡੇਵਿਡ ਜੇ. ਸਮਿਥ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ (CBD, THC) ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਕੇਕ। ਮਿਲਿਆ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੈਨਾਬਿਸ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਫਾਈਬਰ, ਭੋਜਨ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ) ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ 80 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡਜ਼ CBD ਅਤੇ THC ਹਨ। 2018 ਫਾਰਮ ਬਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਕਾਂਗਰਸ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ (ਯੂਐਸ) ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੰਗ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ 0,3% THC ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। THC ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਭੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਜਾਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਕੈਨਾਬਿਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 5% ਤੋਂ ਵੱਧ THC ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੰਗ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਸਤੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ THC ਸਮੱਗਰੀ (<0,01%) ਦੇ ਨਾਲ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਭੰਗ ਬੀਜ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਜ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ
ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਕਲਪਕ ਫੀਡ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਮਿਥ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਕੰਟੈਮਿਨੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਬਛੜਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ 111 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ 20% ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਕੇਕ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ 0, 1, 4 ਅਤੇ 8 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਕੇਕ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਖੋਜ 1,3 ± 0,8 mg/kg CBD ਅਤੇ THC ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 1% (3000 mg/kg) THC ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਦਾ 0,3/3000 ਹੈ। ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿੱਚ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੀਬੀਡੀ ਅਤੇ ਟੀਐਚਸੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ (ਲਗਭਗ 10 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਿਲੀਅਨ) ਨੂੰ ਇਸ ਭੰਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ (ਚਰਬੀ) ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਫਾਰਗੋ ਵਿੱਚ ਐਨੀਮਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ-ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਰਿਸਰਚ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਡੇਵਿਡ ਸਮਿਥ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਖੁਆਏ ਗਏ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਕੇਕ ਤੋਂ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਖੁਰਾਕ THC ਐਕਸਪੋਜਰ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕੇ। , ਉੱਤਰੀ ਡਕੋਟਾ। "ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਘੱਟ ਕੈਨਾਬਿਨੋਇਡ ਹੈਂਪ ਸੀਡ ਕੇਕ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੰਗ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦੇ ਇਸ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ," ਸਮਿਥ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
ਸਰੋਤ: phys.org (EN)
