Lati faagun igbesi aye selifu ti strawberries, awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ giga Thammasat ti Thailand ti ṣafikun cannabidiol (CBD), ohun elo ti kii ṣe hallucinogenic lati inu taba lile, sinu ohun ti o jẹun, ibora antimicrobial ti o fa fifalẹ ilana jijẹ.
Eyi ni a sọ ninu ijabọ ti a tẹjade ni ACS Applied Materials & Interfaces nipasẹ Ẹgbẹ Kemikali Amẹrika. Ohun elo tuntun ti o ṣeeṣe ti cannabinoid yii.
CBD ntọju alabapade
Cannabidiol jẹ olokiki fun awọn ipa itọju ailera ti o ni agbara, ṣugbọn cannabinoid yii tun ni ẹda-ara ati awọn ohun-ini antimicrobial. Ninu awọn ẹkọ iṣaaju, o ni ihamọ idagba diẹ ninu awọn kokoro arun ati awọn elu ti o nfa arun, gẹgẹbi awọn elu ti o fa awọn eso ati ẹfọ titun lati rot.
Bibẹẹkọ, agbo oloro naa gbọdọ wa ni boṣeyẹ pin ninu omi ṣaaju ki o to le dapọ si awọn ounjẹ lọpọlọpọ tabi lo fun itọju ounjẹ. Ọna kan ti o ṣee ṣe lati ṣe eyi ni nipa fifi awọn ohun elo sinu awọn polima ti o jẹun. Awọn oniwadi wo boya iboji ounjẹ ti a ṣe lati awọn ẹwẹ titobi ju ti CBD le ṣe igbelaruge iṣẹ ṣiṣe antimicrobial ati fa imudara ti strawberries pọ si.
De awọn oluwadi CBD ti a fi sinu polyglycolide, polima biodegradable ti a lo ninu ifijiṣẹ oogun. Wọn dapọ awọn ẹwẹ titobi pupọ julọ, ti o ni 20% CBD nipasẹ ọpọ, pẹlu iṣuu soda alginate ninu omi. Awọn eso strawberries lẹhinna ni awọn ojutu ti o ni awọn iwọn oriṣiriṣi ti awọn ẹwẹ titobi ṣaaju ki o to fibọ keji sinu adalu ascorbic acid ati kalisiomu kiloraidi lati yi awọ ti ko ni awọ pada sinu gel kan.
Awọn strawberries ti ko ni itọju ati itọju lẹhinna ni a gbe sinu awọn apoti ṣiṣu ṣiṣi ni awọn iwọn otutu firiji. Lẹhin awọn ọjọ 15, awọn ayẹwo CBD ti o dagba ati rotted pupọ diẹ sii laiyara ju awọn ayẹwo ti a ko ṣe itọju, o ṣee ṣe nitori idagbasoke microbial dinku.
Ibora pẹlu awọn ẹwẹ titobi ju CBD ti o kojọpọ ni idaduro awọ pupa dudu ti eso naa, mu iṣẹ ṣiṣe ẹda ara wọn pọ si julọ, ati ṣafihan aabo antimicrobial ti o tobi julọ lakoko ibi ipamọ. Eyi ni imọran pe itọju yii nyorisi igbesi aye selifu to gun julọ. Awọn oniwadi naa sọ pe awọn abajade wọn fihan pe CBD ti a fi sinu apo le ṣee lo lati ṣẹda ibora antimicrobial ti ko ni awọ.
Orisun: apotieurope.com (EN)
