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歐洲食品安全局 (EFSA) 的科學家目前無法確定大麻二酚 (CBD) 作為食品的安全性，原因是數據空白和與 CBD 攝入相關的潛在危害的不確定性。
Cannabidiol 是一種可以從 Cannabis sativa L. 植物中獲得併化學合成的物質。 歐盟委員會可以 CBD 只要符合歐盟新食品法規的要求，就有資格成為新食品。 在根據新食品法規提交大量申請後，委員會已要求 EFSA 就 CBD 消費對人類是否安全發表意見。
CBD 數據中的差距和不確定性
EFSA 的營養、新型食品和食物過敏原 (NDA) 專家小組已收到 19 份大麻二酚作為新型食品的申請，還有更多申請正在籌備中。
NDA 小組主席 Dominique Turck 教授說：“我們已經確定了與 CBD 攝入相關的幾種危害，並確定在進行這些評估之前需要填補關於這些健康影響的許多數據空白。 在這一點上需要強調的是，我們還沒有得出結論認為它作為食品或在食品中是不安全的。”
關於對肝臟、胃腸道、內分泌系統、神經系統和人類心理健康的影響的數據不足。 動物研究顯示出顯著的不利影響，尤其是在生殖方面。 重要的是要確定這些影響是否也出現在人類身上。
來源： 歐洲食品安全局網站 （EN）
