In het programma Get Baked zendt het AD zes afleveringen uit over het koken met cannabis. Het gaat in dit programma niet om de high, maar om de positieve effecten die CBD en THC kunnen hebben op je gezondheid. In de eerste aflevering met presentator Jasper Gottlieb – bekend van 24kitchen – komt de basis aan bod: wietboter.
Koken met cannabis
Cannabis en coke worden nog weleens in een adem genoemd, maar cannabis en koken? Toch heeft het koken met cannabis de laatste jaren een vlucht genomen. Het is misschien nog een beetje taboe, maar waarom zou je wel een blowtje opsteken, cbd- of wietolie nuttigen en spacecake eten, maar zelf geen lekkere gerechten bereiden met het groene goud. Dat is natuurlijk krom. Zeker wanneer het gaat om medicinale wiet, vindt tv-kok Jasper Gottlieb. “Toen ik werd gevraagd voor deze serie dacht ik: wat een onzin, daar kan ik niet achter staan. Maar toen in erachter kwam dat het ging om medicinale wiet, vond ik het interessant. Ook het idee om dit te doen, om open en positief te kijken hoe wiet op die manier gebruikt kan worden, vond ik interessant.”
Heel Holland bakt
Het heeft wel wat weg van heel Holland bakt, maar dan met mediwiet. Jasper gaat in de eerste aflevering van Get Baked in op de basis van alle cannabis gerechten: wietboter. Niet alleen de bereiding wordt uitgelicht, ook de werking van de verschillende soorten cannabis komt rijkelijk aan bod. Met de serie afleveringen probeert Jasper het taboe rond medicinale cannabis doorbreken. “Het lijkt een beetje vaag, maar cannabis heeft veel goede effecten, bijvoorbeeld bij mensen die chronische pijn hebben door reuma of MS”, laat Gottlieb aan het AD weten.”Je zou denken dat we hier in Nederland voorop lopen in dat opzicht maar er is weinig onderzoek gedaan naar de werking. In de Verenigde Staten zijn ze daar veel verder mee.”
Kipfilet in de CBD
Het gebruik van CBD-olie is de laatste jaren mateloos populair. Dat is niet verwonderlijk aangezien de succesverhalen van ‘gebruikers’ talrijk zijn. CBD en mediwiet verrijken levens van tienduizenden mensen in Nederland. CBD-olie is bovendien volledig legaal en vind je in de schappen van de drogist. Waarom zouden we dit wondermiddel dan niet verwerken in heerlijke gerechten? De gerechten uit de AD-serie zijn nadrukkelijk niet bedoeld om apen-stoned te worden. “We gebruiken kleine hoeveelheden. Je wilt niet stoned naar je werk. CBD-olie is geen medicijn, het verhelpt je hernia niet. Het zorgt er wel voor dat je beter met pijn kunt omgaan. We willen hiermee ook de discussie over CBD-olie en de werking ervan opbreken. Het onderwerp zit nu in een verdomhoekje.”
AD.nl (Bron)
