skip to Main Content
Menu
Wetenschappers Hebben Biergist “gehacked” Om CBD En THC Te Produceren

Wetenschappers hebben biergist “gehacked” om CBD en THC te produceren

Wetenschappers veranderen brouwersgist (Saccharomyces cerevisiae) in tetrahydrocannabinol (THC), het psychoactieve bestanddeel dat in cannabis wordt aangetroffen, en cannabidiol (CBD), de legale verbinding die populairder wordt in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, dranken en gezondheidsproducten.

De recente ontdekking, die afgelopen woensdag in Nature werd gemeld, is niets minder dan een wonder. Het proces omvat het omzetten van een suiker gevonden in brouwersgist, galactose, in cannabinoïde verbindingen. Het doel van het onderzoek is om THC- en CBD-productie mogelijk te maken zonder op planten gebaseerde teelt.

Hoewel er eerder onderzoek is gedaan naar dit onderwerp met een soortgelijk doel, is deze studie de eerste om te bewijzen dat de transformatie kan plaatsvinden in een enkele cel, “wat cool is”, zei Kevin Chen, chief executive van Hyasynth Bio in Montreal, Canada, . Hyasynth is een van de 10 of meer bedrijven die “werken aan de productie van cannabinoïden in gist, bacteriën of algen”, meldt de natuur.

Bio-hack

De bio-hack kan de cannabinoïde markt veranderen, waardoor minder dure productie van verbindingen zoals CBD en THC commercieel haalbaar is om te verkopen aan farmaceutische bedrijven en het publiek.

Biergist is misschien wel de meest opwindende manier om cannabinoïden te maken waarvan we hebben gehoord, maar het is niet de enige: een onderzoeksteam van de University of California, Los Angeles heeft een proces ontwikkeld om suiker in CBD te veranderen zonder dat de transformatie hoeft plaats te vinden in de cel. Ondertussen zeiden de universiteit van Californië, Berkeley-bioloog Jay Keasling en zijn team dat de transformatie van de biergistcellen “16 genetische modificaties” vereiste.

De hoop is groot voor THC en CBD gemaakt van biergist, maar analisten voorspellen dat het proces voorlopig minimaal de komende 18 maanden tot twee jaar niet kosteneffectief zal zijn.

Lees het volledige artikel op Nature (EN, bron o.a. Vinepair)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back To Top